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1.
Caracterização química, ação antioxidante e influência do consumo em grão de chia (Salvia hispanica L.)nos níveis glicêmicos por
  • Picinin, C.T.R
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2014
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 2338 BR2015002416.

2.
Extração, propriedades físico-químicas e utilização de mucilagem de chia (Salvia hispanica L.)como substituto de gorduraem biscoitos por
  • Rocha, M.C
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2017
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9240 BR2017002632.

3.
Whole and crushed nutlets of chia (Salvia hispanica)from Mexico as a source of functional gums por
  • Segura-Campos, M
  • Acosta-Chi, Z
  • Rosado-Rubio, G
  • Chel-Guerrero, L
  • Betancur-Ancona, D
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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