Processamento mínimo: é só servir! (Registro n. 328535)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01276nab a2200409 4500 |
| 003 - CÓDIGO MARC DA AGÊNCIA CATALOGADORA | |
| Campo de controle | BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORA DA ÚLTIMA ATUALIZAÇÃO | |
| Campo de controle | 20241109140338.0 |
| 008 - CAMPO DE TAMANHO FIXO | |
| fixed length control field | 241109b bl.||||| |||| 00| 0 por d |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Agência catalogadora | BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação | por |
| 072 ## - CATEGORIA AGRIS | |
| Código AGRIS | Q02 ; Q03 ; E70 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Viana, Mayara Monteiro |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL - NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Sabio, Renata Pozelli |
| 245 ## - TÍTULO PRINCIPAL | |
| Título principal | Processamento mínimo: é só servir! |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | 18 illus,. 2 tables |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Analítica |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | PRODUTO MINIMAMENTE PROCESSADO |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | PRÉ-SELEÇÃO |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | SANITIZAÇÃO |
| 520 ## - NOTA DE RESUMO | |
| Nota de conteúdo | ENGENHARIA DE ALIMENTOS |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | FRUTA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | HORTALIÇA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PROCESSAMENTO MÍNIMO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | ALIMENTO PREPARADO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | AGREGAÇÃO DE VALOR |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | QUALIDADE DO ALIMENTO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | LOGÍSTICA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | SEGURANÇA ALIMENTAR |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PÓS-COLHEITA |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | SELEÇÃO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | LAVAGEM |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | PROCESSAMENTO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | HIGIENE DE ALIMENTO |
| 650 ## - ASSUNTO - THESAGRO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | EMBALAGEM |
| 773 0# - ENTRADA ANALÍTICA | |
| Host Biblionumber | 4115 |
| Registro do item | 345314 |
| Imprenta | Piracicaba-SP Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada-CEPEA/USP/ESALQ 2002 |
| Outro identificador | 2024-5834 |
| Título | Hortifruti Brasil (Brazil) |
| ISSN | 1981-1837 |
| Colação | v. 7(70) p. 6-14; (Jul 2008) |
| Número de controle de registro | BR2024003137 |
Nenhum exemplar disponível.
BINAGRI