Secagem de massas alimenticias a altas temperaturas, com adicao de fuba e emulsificante a farinha de trigo na producao de macarrao (Registro n. 43532)
[ somente texto ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de controle de tamanho fixo | 01026nam a22003017a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | BR8901954 |
| 003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE | |
| campo de controle | BR-BrBNA |
| 005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO | |
| campo de controle | 20230928093206.0 |
| 007 - CAMPO FIXO DE DESCRIÇÃO FÍSICA--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | ta |
| 008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL | |
| campo de controle de tamanho fixo | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d |
| 040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO | |
| Instituição da catalogação original | BR-BrBNA |
| Idioma da catalogação | por |
| Instituição que transcreveu o registro | Biblioteca Nacional de Agricultura |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código do idioma do texto/trilha sonora ou título diferente | (Por) |
| 072 ## - CÓDIGO DE CATEGORIA DE ASSUNTO | |
| Código de Categoria de Assunto | Q02 |
| Código do objeto | 9220 |
| 090 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL | |
| -- | 9220 BR8901954 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL | |
| Nome pessoal | Franca, J.L. de |
| 110 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME CORPORATIVO | |
| Nome corporativo ou nome da jurisdição | Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil) |
| Grau Universitário | Tese (Magister Scientiae) |
| 245 1# - TÍTULO | |
| Título | Secagem de massas alimenticias a altas temperaturas, com adicao de fuba e emulsificante a farinha de trigo na producao de macarrao |
| 260 3# - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. | |
| Local de publicação, distribuição, etc. | Vicosa, MG (Brasil): |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1988. |
| 300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA | |
| Extensão | 80 p. |
| 500 ## - NOTA GERAL | |
| Nota geral | 30 illus.; 19 tables; Bibliography p. 74-80 (91 ref.); Summary (Por). (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil) |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | MACARRAO |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | INDUSTRIA ALIMENTICIA |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | FUBA |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | FARINHA |
| 650 ## - ASSUNTO--TERMO TÓPICO | |
| Cabeçalho tópico ou nome geográfico | TRIGO |
| 909 ## - | |
| -- | 202309 |
| -- | Lucia |
| -- | 55 |
| -- | Lucia Elande |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA) | |
| Tipo de material Koha | Livros |
| Situação do descarte | Fonte da classificação ou esquema de arquivamento na estante | Situação física | Não pode ser emprestado | Biblioteca de origem | Biblioteca atual | Total de empréstimos | Data de último acesso | Número do exemplar | Tipo de material Koha | Nota pública | Situação das perdas | Data de aquisição | Fonte de aquisição | Qualificador de local codificado | Custo, preço normal de compra | Número do inventário | Custo, preço de reposição | Preço efetivo de |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Classificação AGRIS | INDISPONÍVEL | Centro Cooperante | Centro Cooperante | 25/09/2023 | 01 | Livros | (*) Documento disponível na(o) Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil) | Em falta | 2023-09-25 | Portaria Interministerial nº 164/94 |
BINAGRI