Processo de obtencao de farinha de batata-doce [Ipomea batatas; Valor nutritivo; Industria alimenticia; Rio de Janeiro; Brasil]
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título: - Processing sweet potato flour [Ipomea batatas; Nutritious value; Food industry; Rio de Janeiro; Brazil]
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul 1981), v. 16(4) p. 551-556 | 01 | Consulta local |
BINAGRI