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Aspectos sobre a fermentacao da fecula de mandioca, 4: determinacao dos acucares redutores

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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:

[Aspects on the fermentation of cassava starch, 4: determination of reducing sugars]

Assunto(s):

Em: Revista de Agricultura (Brazil) (Sep 1982), v. 57(1-2) p. 23-34

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Periódicos	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri		(Sep 1982), v. 57(1-2) p. 23-34	01	Consulta local

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1 Qualidade de mandioquinha-salsa minimamente processada
por Nunes, E.E.
2 Sistema antioxidante em mudas de cafeeiro sob condições de déficit hídrico
por Deuner, S.
3 Lesões decorrentes de obstruções experimentais no jejuno de eqüinos tratados com glutamina ou associação de succinato sódio de hidrocortisona, dimetilsulfóxido, pentoxifilina e ácido ascórbico
por Pagliosa, G.M.
4 Desenvolvimento de eletrodo modificado com nanotubos de carbono e ácido ascórbico para determinação simultânea de cobre e chumbo em cachaça
por Tavares, E. de F.L.
5 Caracterização celular e avaliação de vitamina C e fenóis totais em calos de Passiflora gibertii N.E. Brown
por Artioli, F.A.
6 Condicionamento fisiológico e conservação de sementes de girassol
por Pereira, D. de S.
7 Processamento mínimo em goiabas 'Paluma' e 'Pedro Sato'; 2 avaliação química, sensorial e microbiológica
por Mattiuz, B.H. | Durigan, J.F. | Rossi Júnior, O.D.
8 Peróxido de hidrogênio e ácido ascórbico influenciando a atividade de enzimas antioxidantes de mudas de cafeeiro
por Deuner, S. | Alves, J.D. | Fries, D.D. | Zanandrea, I. | Lima, A.A. | Henrique, P. de C. | Goulart, P. de F.P.
9 Composição e cinética de degradação do ácido ascórbico em rações para aquicultura
por Guilherme, R. de F. | Cavalheiro, J.M.O. | Brasileiro, O.L. | Prado, J.P. de S. | Cavalheiro, T.B.
10 Processamento mínimo de tubérculos de batata de baixo valor comercial
por Lovatto, M.T. | Bisognin, D.A. | Treptow, R. de O. | Storck, L. | Gnocato, F.S. | Marin Junior, G.
11 Quitosana no retardamento do escurecimento do pericarpo em lichia
por Lins, L.C.R. de | Matias, R.G.P. | Silva, D.F.P. da | Alves, R.R. | Salomão, L.C.C.
12 Tratamento hidrotérmico para prevenção do escurecimento do pericarpo de lichia
por Matias, R.G.P. | Silva, D.F.P. da | Lins, L.C.R. de | Alves, R.R. | Salomão, L.C.C.
13 Vitamin C content in Habanero pepper acessions (Capsicum chinense)
por Teodoro, A.F.P. | Alves, R.B.N. | Ribeiro, L.B. | Reis, K. | Reifschneider, F.j.B. | Fonseca, M.E. de N. | Silva, J.P. da | Agostini-Costa, T. da S.
14 Bromatologia da pimenta malagueta in natura e processada em conserva
por Rebolças, T.N.H. | Valverde, R.M.V. | Teixeira, H.L.
15 Ascorbic acid improves the survival and in vitro growth of isolated caprine preantral follicles
por Silva, G.M. | Araujo, V.R. | Duarte, A.B.G. | Chaves, R.N. | Silva, C.M.G. | Lobo, C.H. | Almeida, A.P. | Matos, M.H.T. | Tavares, L.M.T. | Campelo, C.C. | Figueiredo, J.R.
16 Ácido ascórbico como agente redutor para determinação de fósforo por colorimetria
por Santos, L. da S. | Silva, L.S. da | Griebeler, G.
17 Revalidação do método titulométrico para determinação do ácido ascórbico
por Alves, A.I. | Teixeira, L.J.Q. | Saraiva, S.H. | Carneiro, J. de S.
18 Atividade antioxidante, citotóxica e antimicrobiana de Annona vepretorum mart. (Annonaceae)
por Almeida, J.R.G. da S. | Araújo, C. de S. | Pessoa, C. do O. | Costa, M.P. da | Pacheco, A.G.M.
19 Effects of ascorbic acid injection in incubated eggs submitted to heat stress on incubation parameters and chick quality
por Sgavioli, S. | Matos Junior, J.B. | Borges, L.L. | Praes, M.F.F.M. | Morita, V.S. | Zanirato, G.L. | Garcia, R.G. | Boleli, I.C.

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