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A farinha de cara-de-rama (Dioscorea bulbifera, L.)- 2. Propriedades dos granulos do amido

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Cara-de-rama meal (Dioscorea bulbifera, L.)- 2. Properties of its starch granules
Assunto(s): Em: Arquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) (Jun 1987), v. 30(2) p. 317-325
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jun 1987), v. 30(2) p. 317-325 01 Consulta local

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