Levantamento e avaliacao da qualidade microbiologica de alimentos processados em cozinhas industriais no Estado de Sao Paulo, nos anos de 1989 e 1990
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1993. Descrição: 78 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | Q03 BR9402615 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | Q03 BR9402615 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 67-77 (56 ref.)
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