Avaliação de estresse e do potencial fermentativo de isolados de Saccharomyces na microvinificação da jabuticaba
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2006. Descrição: 97 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 1190 BR0604557 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 1190 BR0604557 |
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