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Ação do ácido cítrico na redução do off-flavor e na qualidade microbiológica e físico-química de filé de pacamã ("Lophiosilurus alexandri" Steindachner, 1876)

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 2018. Descrição: 55 pAssunto(s):

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Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	M12 BR2020000581 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		M12 BR2020000581

Bibliography p. 43-51 (118 ref.); Summaries (Eng, Por); 4 tables; 4 illus.

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1 Crescimento e desenvolvimento profissional em economia rural
por Hardin, L.S.
2 A situacao da agropecuaria e desenvolvimento economico, a agricultura, setor alimentos
por Almeida, L.L. da
3 A CASEMG na economia rural de Minas Gerais [Companhia de Armazens e Silos do Estado de Minas Gerais S.A.; Brasil]
por Brandao, F.
4 Distribuicao da renda das familias em Vicosa [Minas Gerais; Brasil]
por Fontes, F.
5 Alguns aspectos do problema do minifundio no municipio de Vicosa [Minas Gerais; Brasil]
por Machado, R.R.
6 Novas ciencias sociais na Universidade Rural Brasileira
por Haller, A.O.
7 Desenvolvimento de prioridades para trabalhos em economia rural no Brasil
por Thomas, D.W.
8 O problema do lastro [Armazenamento de alimento; Estocagem]
por Brandao, F.
9 Plano para desenvolvimento da cultura do coqueiro no estado de Sergipe [Producao vegetal; Cocos nucifera; Brasil]
por Almeida, E.M. (Estacao Experimental de Aracaju, SE (Brazil))
10 Conselhos praticos para a formacao de um novo coqueiral [Producao vegetal; Cocos nucifera]
por Almeida, E.M. (Estacao Experimental de Aracaju, SE (Brazil))
11 Relatorio geral sobre o planalto central do Brasil [Classificacao do solo; Fertilidade do solo; Recurso do solo]
por Grawford, W.L.
12 Geografia fisica do Planalto Central [Reconhecimento do solo; Levantamento fisiografico; Brasil]
por Denevan, W.M.
13 Solos do Planalto Central do Brasil [Classificacao do solo; Reconhecimento do solo]
por Williamson, H.F.
14 Desenvolvimento economico e social do Planalto Central [Desenvolvimento agricola; Brasil]
por McDermott, I.K.
15 O papel potencial da regiao Cento Oeste do Brasil no desenvolvimento Nacional [Desenvolvimento agricola; Desenvolvimento economico; Assistencia tecnica]
por Haynes, J.L.
16 Comentarios sobre o levantamento preliminar do Planalto Central [Classificacao do solo; Perfil do solo; Brasil]
por Schroeder, C.L.
17 Historico dos trabalhos botanicos sobre o cerrado [Brasil]
por Ferri, M.G.
18 Solos do cerrado [classificacao do solo, quimica do solo, fisica do solo, Brasil]
por Ranzani, G.
19 Clima do cerrado [Brasil]
por Camargo, A.P. de
20 Contribuicao a geomorfologia da area dos cerrados [Brasil]
por Ab'Saber, A.
21 A flora do cerrado. Analise floristica das savanas centrais [Brasil]
por Rizzini, C.T.
22 Habitat flora of fazenda Campininha, Sao Paulo, Brazil, 1: Introduction, species of the cerrado, species of open wet ground
por Eiten, G.
23 Problemas da fisiologia ecologica dos cerrados [ecologia vegetal, fisiologia vegetal, Brasil]
por Labouriau, L.G.
24 Problemas e possibilidades da fitoquimica no cerrado [Brasil]
por Gottlieb, O.R. | Magalhaes, M.T. | Mors, W.B. e
25 As plantas lenhosas dos campos cerrados como flora adaptada as deficiencias minerais do solo [Brasil]
por Arens, K.
26 Problemas faunisticos do cerrado [Brasil]
por Vanzolini, P.E.
27 Agricultura no cerrado. Efeitos da calagem e adubacao na producao de algodao, milho e soja em tres solos de campo cerrado [Brasil]
por Freitas, L.M.M. de | Mikkelsen, D.S. | McClung, A.C. | Lott, W.L.
28 Agricultura no cerrado [Solo; Adubacao; Calagem; Brasil]
por Coimbra, R. de O.
29 Silvicultura no cerrado [Brasil]
por Gurgel Filho, O.A.
30 Pecuaria no cerrado [Producao vegetal; Pastagem; Brasil]
por Veiga, J.S.
31 Nematospora coryli Peglion, agente causal de mancha em feijao comum, Phaseolus vulgaris L.
por Galli, F. | Ninomyia, K. | Conceicao, F.D.
32 Efeito de fontes de azoto na fertilizacao da alface
por Couto, F.A.A. | Branco, A.A.
33 Bactamon, fertilizantes minerais e organicos para alface e cenoura
por Vasconcellos, E.F.C. | Campos, H. de | Tangi, S.
34 Analise da importacao de sementes de hortalicas
por Rocha, F.F.
35 Adubacao do tomateiro - ensaios com diversos adubos nitrogenados
por Campos, H.R. de | Camargo, L. de S. | Prado, O. de T. | Alves, S.
36 Competicao de variedade de aboboreiras rasteiras
por Mendonca, N.T. de
37 Tricomas em duas variedades de tomateiro
por Mitidieri, J.
38 Observacoes sobre auto-incompatibilidade em couve-brocolo em couve-flor Piracicaba - precoce n. 1 e precoce-de-teresopolis
por Kimati, H. | Namekata, T. | Tokeshi, H.
39 Ocorrencia de alogamia em ervilha
por Oliveira, H.A.
40 Estudos preliminares de variedades de quiabeiro cultivadas no Estado de Sao Paulo
por Bernardi, J.B. | Igue, T.
41 Retrocruzamento promissores no melhoramento da batatinha (Solanum tuberosum L.)
por Liberal, M.T. | Costa, D.M. da
42 Ensaio de variedades de morangueiros
por Camargo, L. de S. | Alves, S. | Abramides, E.
43 Aplicacao de hormonios em Cucumis sativus L. visando o aumento do numero de flores femininas
por Mitidieri, J. | Ferraz, E.C. | Vencovsky, R.
44 Emprego de herbicidas residuais no controle de ervas daninhas na cultura de cebola
por Kramer, M. | Leiderman, L.
45 Controle de ervas daninhas em cenouras com herbicidas residuais
por Leiderman, L. | Kramer, M.
46 Estudo sobre o comportamento da Apis mellifera L. na visita as flores do Cucumis sativus L.
por Amaral, E. | Mitidieri, J. | Vencovsky, R.
47 Pulgao das brassicas Brevicoryne brassicae (L. 1758): estudo descritivo, bionomico e de combate
por Mariconi, F.A.M. | Zamith, A.P.L. | Menezes, M.
48 Combate a sauva limao Atta sexdens Rubropilosa forel, 1908, com novo composto
por Mariconi, F.A.M. | Castro, U. de P.
49 Introducao aos estudos com radioisotopos em agricultura [metabolismo vegetal, fertilizante]
por Malavolta, E.
50 Sistemas de unidades [energia nuclear, radiacao atomica, isotopo]
por Cervellini, A. | Salati, E.
51 Isotopos e estrutura nuclear [energia nuclear]
por Cervellini, A. | Salati, E.
52 Radioatividade natural [energia nuclear, isotopo]
por Cervellini, A. | Salati, E.
53 Deteccao de radiacoes [energia nuclear]
por Cervellini, A. | Salati, E.
54 Radiacao gama [energia nuclear]
por Cervellini, A. | Salati, E.
55 Aceleradores de particulas [energia nuclear, eletron]
por Cervellini, A. | Salati, E.
56 Nocoes de estatistica aplicada a fisica nuclear
por Gomes, F.P.
57 Tecnicas de preparo de amostras para contagem [energia nuclear, isotopo]
por Crocomo, O.J.
58 Comportamento quimico e fisico-quimico dos isotopos radioativos e das substancias em concentracoes muito baixas
por Lima, F.W.
59 Separacao quimica dos radioisotopos apos sua producao nos reatores nucleares
por Lima, F.W.
60 O uso de radioisotopos no estudo da quimica e da fertilidade do solo
por Catani, R.A. | Queiroz, L. de
61 Introducao ao estudo da agua do solo pela moderacao de neutrons
por Salati, E.
62 Radioautografia [energia nuclear, isotopo]
por Crocomo, O.J.
63 Radioisotopos em fisiologia vegetal e bioquimica de plantas
por Malavolta, E.
64 Radiosotopos no metabolismo animal
por Crocomo, O.J.
65 Radioisotopos e metabolismo mineral nos animais domesticos
por Crocomo, O.J.
66 Mista radioautografia-principios e metodos
por Beig, D.
67 Campos de irradiacao [energia nuclear]
por Cervellini, A.
68 Producao de mutacoes por radiacoes [energia nuclear, celula]
por Kerr, W.E.
69 Efeito citologico das radiacoes [energia nuclear]
por Landim, C. da C.
70 Radiacao e melhoramento [gene, mutacao induzida, planta]
por Paterniani, E.
71 Efeitos esterilizantes da radiacao na entomologia [praga de planta, erradicacao]
por Gallo, D.
72 Produtos de fissao em solos, plantas e animais [estroncio, higiene de alimento]
por Malavolta, E.
73 Preservacao de produtos agricolas [batata, cebola, irradiacao atomica, praga de planta, erradicacao]
por Carvellini, A.
74 Determinacao do valor "A" [solo, fosforo]
por Malavolta, E. | Crocomo, O.J.
75 Efeito das radiacoes sobre as plantas
por Crocomo, O.J.
76 Distribuicao do Zn65 no tomateiro [absorcao, isotopo]
por Malavolta, E.
77 Absorcao de raios beta [energia nuclear]
por Cervellini, A. | Saloti, E. | Ferraz, E.S.B. | Reichardt, K.
78 Auto-absorcao [isotopo]
por Cervellini, A. | Salati, E. | Ferraz, E.S.B. | Reichardt, K.
79 Ativacao por neutrons termicos e determinacao da meia vida
por Cervellini, A. | Salati, E. | Ferraz, E.S.B. | Reichardt, K.
80 O uso de radioisotopos no estudo da quimica e da fertilidade do solo. Determinacao de calcio "trocavel" por troca isotopica com 20Ca45
por Catani, R.A. | Perez, J.T. | Gloria, N.A. da | Bergamin Filho, H.
81 O uso de radioisotopos no estudo da quimica e da fertilidade do solo (Parte pratica). Determinacao da capacidade de troca de cations do solo por troca isotopica com 20Ca45
por Catani, R.A. | Perez, J.T. | Gloria, N.A. da | Bergamin Filho, H.
82 O uso de radioisotopos no estudo da quimica e da fertilidade do solo (Parte pratica). Fixacao do fosforo pelo solo
por Catani, R.A. | Perez, J.T. | Gloria, N.A. da | Bergamin Filho, H.
83 Fotossintese na cana-de-acucar
por Crocomo, O.J.
84 Incorporacao do radiofosforo em ovos de galinha
por Malavolta, E.
85 Absorcao de p32 por levedura [fosforo]
por Crocomo, O.J.
86 A industria acucareira e o problema fitossanitario [Brasil]
por Leao, N. de A.
87 Melhoramento genetico da cana-de-acucar
por Brieger, F.O.
88 Nutricao da cana-de-acucar
por Malavolta, E. | Haag, H.P.
89 Controle [Doenca de planta; Cana de acucar]
por Tokeshi, H.
90 Balanco hidrico da cana-de-acucar [Agua; Absorcao; Evapotranspiracao; Resistencia]
por Azzi, G.M.
91 Pragas da cana de acucar
por Gallo, D.
92 Doencas do colmo de cana-de-acucar
por Carvalho, P. de C.T. de
93 Doencas das folhas da cana-de-acucar
por Carvalho, P. de C.T. de
94 Podridao das raizes [Cana de acucar]
por Carvalho, P. de C.T. de
95 Carvao da cana-de-acucar
por Carvalho, P. de C.T. de
96 As viroses da cana-de-acucar
por Carvalho, P. de C.T. de
97 Bacterioses da cana-de-acucar
por Carvalho, P. de C.T. de
98 Nematoides sobre cana-de-acucar
por Galli, F.
99 O acucar na formacao economica do Brasil
por Carli, G. De
100 Primeiras canas e primeiros acucares no Brasil
por Costa, C.
101 Cultura da cana-de-acucar [Origem; Historia; Brasil]
por Duarte, A.C.
102 O acucar na economia humana [Valor nutritivo]
por Caminha Filho, A.
103 Contribuicao ao estudo da adubacao do milho em Sao Paulo
por Viegas, G.P. | Miranda, L.T.
104 Influencia do zinco na producao do milho
por Igne, K. | Blanco, H.G. | Andrade Sobrinho, J.
105 Adubacao mineral do milho no estado do Rio de Janeiro
por Macedo, P.T. de
106 Comportamento dos milhos H. 6999, asteca e cateto em tres niveis de adubacao em tres espacamento, em Sao Paulo
por Viegas, G.P. | Andrade Sobrinho, L. | Venturini, W.R.
107 Combate a lagarta do milho laphygma frugiperda (Smith Abbot, 1797)com os modernos inseticidas organicos
por Costa, J.M. da
108 Comentarios sobre a broca do colmo do milho, Elasmopalpus lignosellus zeller, 1918 (Lepidoptera, phycitidae)
por Ribeiro, J.H.C.
109 Noticias bibliograficas sobre doencas do milho
por Drummond, O.A.
110 Podridao da raiz e do colmo do milho, devido a diplodia
por Graig, I. | Hooker, A.L.
111 Conservacao da semente do milho em armazenagem
por Qasem, D.A. | Clvistensen, C.M.
112 Producao e capacidade de expansao [milho pipoca]
por Mezzacappa, M.P.
113 Umidade e capacidade de expansao [milho pipoca]
por Mezzacappa, M.P. | Klar, A.E.
114 Proteina e capacidade de expansao [milho]
por Mezzacappa, M.P. | Vencovsky, R. | Menard, L.N.
115 Industrializacao do milho [Zea mays]
por Nakasa, J.
116 Fomento de milho no estado de Sao Paulo, feito pela Semente Ltda
por Nakasa, J.
117 Ensaios de calagem e adubacao em solos de campo cerrado [Brasil]
por Freitas, L.M.M. de | Mikkelsen, D.S. | McClung, A.C.
118 The coffee industry of Brazil [cafe, industria]
por Rowe, J.W.F.
119 Tendencias da reforma agraria no Brasil
por Rodrigues, L.M.
120 A agricultura sob o comunismo [Sociologia rural; Cooperativa]
por Bensou, G.
121 Simposio sobre o cerrado [Brasil]
122 Emprego dos calcareos na agricultura. Correcao do solo brasileiro
por Kaufmann, A.
123 2. Reuniao de zootecnia e Veterinaria do Departamento de Pesquisas e Experimentacao Agropecuarias [Nutricao animal; Genetica animal; Doenca animal; Brasil]
124 Lacticinios. Manual de lacticinios para a America Tropical
por Hodgson, R.E. | Reed, O.E.
125 A estrutura agraria brasileira nos censos de 1950 e 1960
por Coutinho, A.R.
126 Hemiptera e Aphididae que atacam as plantas citricas no Brasil
por Mariconi, F.A.M.
127 Exposicao geral da situacao economica do Brasil 1962
128 Regulamento. Decreto no. 9.939 [Departamento Estadual de Estatistica, Parana, Brasil]
129 Estatuto do trabalhador rural. Lei no. 4214 de 2 de marco de 1963 [Brasil]
130 Recomendacoes da Estacao Experimental de Curitiba aos agricultores paranaenses [cereal, feijao, Brasil]
131 Plano de melhoramento da alimentacao e manejo do gado leiteiro
132 Anais da 3. Reuniao da Sociedade Brasileira de Economistas Rurais
133 Anais do 4. Seminario Pan-americano de Sementes
134 2. Reuniao Anual de Agronomia [Brasil]
135 14. Reuniao Anual de Agronomia
136 Estudo preliminar da industria da carne na regiao extremo sul [bovino, suino, comercializacao, consumo, Parana, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Brasil]
por Accurso, C.F. (ed.) | Machado, L.C.P. | Scherer, E.P. | Lebedeff, S. | Kappel, P.S.
137 Economia da Carne no Rio Grande do Sul e aspectos dos mercados nacional e internacional do produto [Preco; Industria alimenticia; Carne tratada; Brasil]
138 CAGESP 1963. Plano setorial, parte do plano de desenvolvimento integrado [Companhia de Armazens Gerais do Estado de Sao Paulo; Armazenamento de alimento; Comercializacao; Previsao de safra; Brasil]
139 Anais. 1. Encontro Tecnico Regional do Coco [Producao vegetal; Coco nucifera; Sergipe; Brasil]
140 Reconhecimento do potencial agricola do planalto central do Brasil [Analise do solo; Classificacao do solo; Conservacao do solo; Fertilidade do solo; Recuperacao do solo; Recurso do solo]
141 Relacoes economicas do custo de producao de leite em tres municipios da Bacia de Belo Horizonte [Minas Gerais; Brasil]
por Silva, J.L. e
142 Impactos das mudancas de tecnologia, na producao e nas rendas do gado bovino leiteiro, em Vicosa, M.G. [Minas Gerais; Brasil]
por Moura, L.M. de
143 Analise da estrutura e formacao de capital nos municipios de Ituiutaba (Triangulo Mineiro)e Caratinga (Vale do Rio Doce), Minas Gerais [Brasil]
por Silva, J.Z. da
144 Estudo de Hereditariedade e correlacoes fenotipicas em tomateiro [Lycopersicum esculentum]
por Parraga, M.S.
145 Relacoes de custo de producao de cebola no municipio de Santo Antonio do Grama, Minas Gerais [Allium cepa; Brasil]
por Paredes, C.J.P.
146 Regulamento do Ministerio da Agricultura
147 Estudo hidrologico do Rio Grande [Pluviometria; Bacia hidrografica; Bahia; Brasil]
148 O calcario e a acidez do solo no Rio Grande do Sul [Brasil]
por Abrutz, F.W. | Salgado, C.A.
149 Expansao do cooperativismo na cafeicultura [Comercio interno; Parana; Brasil]
por Ribeiro, P.C.
150 Apontamentos de parasitologia
por Freitas, M.G. | Costa, H.M.A.
151 Adubacao do cafeeiro [Macroelemento; Microelemento; Coffea arabica]
por Moraes, F.R.P. de
152 Amazonia. Bibliografia, 1614-1962 [Brasil]
153 Processamento do esquema cafeeiro no estado de Sao Paulo, safra 1962/1963; classificacao dos cafes das cooperativas para fins de financiamento [Brasil]
154 Cadastro das empresas produtoras de oleos, gorduras vegetais e subprodutos. 1962 [Brasil]
155 Contribuicao ao desenvolvimento da bacia leiteira de Porto Alegre (para revisao final)[Rio Grande do Sul, Brasil]
156 Agricultura de subsistencia no Parana [arroz, feijao, trigo sarraceno, producao vegetal, comercializacao, Brasil]
157 O Parana e a economia cafeeira [politica agricola, beneficiamento, financiamento, mercado, armazenagem, transporte, cooperativismo, Brasil]
158 Plano de desenvolvimento do Parana [Brasil]
159 Plante algodao moco [Gossypium hirsutum Marie Galante]
160 Economia do milho. Perspectivas de comercializacao da safra de 1963 [Brasil]
161 Relatorio da diretoria. 1. Resumo suscinto das atividades realizadas pelo CAFE do Parana no ano de 1963. 2. Plano de captacao e aplicacao de recursos para o exercicio de 1964 [Companhia Agropecuaria de Fomento Economico, Brasil]
162 Aspectos economicos da mecanizacao agricola no Parana [Brasil]
163 Fertilizantes corretivos e inseticidas na lavoura paranaense [mercado, Brasil]
164 Politica do desenvolvimento da pesca maritima no Estado do Parana. Relatorio final dos estudos encomendados pela CODEPAR - Companhia de Desenvolvimento do Parana [Brasil]
165 Niveis de enzimas sericas em cavalos P.S.I. de corrida [Curitiba, Brasil]
por Odebrecht, S.
166 Mercado de tanino vegetal [Brasil]
167 Informacoes sobre o cultivo da palma forrageira [Brasil]
168 Geadas em Mato Grosso [cafe, Brasil]
169 Declaracoes do Senador Nelson Maculan sobre a alta dos precos internacionais do cafe, apos a geada de 1963
170 Amazonia Bibliografia 1614-1962 [Brasil]
171 A cartografia da regiao amazonica: Catalogo descritivo (1500-1961)[Brasil]
por Adonias, I.
172 Pequeno dicionario etimologico das familias botanicas
por Renno, L.R.
173 Incrementar a producao agricola e melhorar as exportacoes brasileiras
por Moraes, J.E. de
174 Documentos para a historia do acucar. Engenho Sergipe do Conde Espolio de Mem de Sa (1569-1579)
175 Normais climatologicas da area da SUDENE [Superintendencia do Desenvolvimento do Nordeste, Brasil]
176 Analise de relacoes entre estruturas de capital, uso e fontes de credito agricola
por Silveira, P.H. de P.
177 Levantamento da composicao mineral das pastagens nativas do Rio Grande do Sul [Brasil]
por Gavillou, O.
178 Cultura da mandioca: guia de projeto [Brasil]
179 Faca seus moveis em casa [economia domestica, Brasil]
180 Notas sobre a sauva e o sauveiro [Brasil]
181 Sais minerais para gado leiteiro [Brasil]
por Bayer, L.C.G.
182 Estatuto do trabalhador rural, lei no. 4214, de 2 marco de 1963
183 Olericultura. v. 3
184 Cultura do milho hibrido; guia de projeto 4-S [Brasil]
185 Treinamento de monitores [Brasil]
por Hamann, C. | Souza, E.T.
186 Calculo de adubacao [Brasil]
por Vageler, P.W.E.
187 Curso latino-americano de radioisotopos na agricultura [energia nuclear, fisiologia vegetal, praga de planta]
188 Sobre a resistencia do cacau catongo (mutante de Theobroma leiocarpa var. comum)a podridao parda (de phytophthora palmivora Butl.)[Brasil]
por Matta, E.A.F. da | Pereira, R. de P.
189 A classificacao do cafe por defeitos - 1 [Coffea arabica; Controle de qualidade; Tecnologia de alimento]
por Gomes, F.P. | Nogueira, I.R. | Parreira, P.
190 Plano geral de distribuicao de sementes de cacau [Catongo; Custo; Brasil]
191 Recuperacao da lavoura cacaueira. Plano de execucao no. 2, escolha da area [Brasil]
192 Contribuicao aos trabalhos de revisao e consolidacao das leis e regulamentos concernentes a economia agroindustrial canavieira [Brasil]
193 Fundo de consilidacao e fomento da agroindustria canavieira, seus antecedentes e regulamentacao [Brasil]
por Anon.
194 Producao - Alcool e alcool motor, 1963 [Brasil]
195 Historia contemporanea do Acucar no Brasil
por Carli, G. De
196 Estatuto do trabalhador rural; Lei no. 4.214, de marco de 1963 [Brasil]
197 O acucar, 1:Economia mundial, 2:Economia brasileira
198 A C0-331 e o problema de rendimento industrial das usinas
por Caldas, H.E.
199 Curso de pragas e doencas da cana de acucar
por Accorsi, w.R. | Santos, C.F.O. | Ferraz, E.C.
200 Fundo de consolidacao e fomento da agro-industria canavieira [Brasil]

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