Resultados
|
|
1.
|
|
|
|
2.
|
Anais do seminario sobre pesquisa tecnologica em processamento de produtos agropecuarios da Regiao Norte [Brasil] por
- Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
- Banco da Amazonia S.A., Belem, PA (Brasil)
- Seminario sobre Pesquisa Tecnologica em Processamento de Produtos Agropecuarios da Regiao Norte Santarem, PA (Brazil) 6 Mar 1979
Tipo de material:  Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Santarem, PA (Brasil): 1979
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE E10 BR7906419.
|
|
|
3.
|
Relatorio das atividades do Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar 1974-1978 [Programa de pesquisa; Brasil] por - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria. Departamento de Informacao e Documentacao, 1979
Outro título: - [Report of the Farm and Food Technology Center 1974-1978 [Research programme; Brazil]]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE Q10 BR8000315.
|
|
|
4.
|
|
|
|
5.
|
Relatorio da 1. sessao do comite do codex alimentarius sobre proteinas vegetais por - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 3730 BR8007642.
|
|
|
6.
|
Bibliografia internacional de Jojoba (Simmondsia chinensis (Link)Schneider) por
- Matos, M. de M
- Pereira, D.A
- Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria. Depto. de Informacao e Documentacao, 1982
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0390 BR8202085.
|
|
|
7.
|
Agroindustria no Brasil [politica de desenvolvimento, exportacao] por - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1983
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE E10 BR8302565.
|
|
|
8.
|
Soja; novas alternativas em culinaria por - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): [nd]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0336 BR9206359.
|
|
|
9.
|
Substituicao de farinhas tradicionais na alimentacao humana e suas implicacoes nos demais setores por
- Sarmento, E.P. de M
- Carvalho Junior, I.C. de
- Gianetti, S. de J
- Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9210 BR9702790.
|
|
|
10.
|
|
|
|
11.
|
|
|
|
12.
|
|
|
|
13.
|
|
|
|
14.
|
|
|
|
15.
|
|
|
|
16.
|
|
|
|
17.
|
Fuba de milho branco cru e pre-gelatinizado por extrusao, em mistura com farinha de trigo, para a producao de paes, 1: efeito na composicao quimica, caracteristicas visco-amilograficas e reologia por
- Mizzari, M.R
- Coelho, D.T
- Pape, G
- Kibuuka, G.K
- Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Boletim de Pesquisa - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) ; no. 3
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1982
Outro título: - Crude and extruded white corn meal mixed with wheat flour in breadmaking 1: effect on chemical composition, visco amylograph characteristics and reology
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9230 BR8300620.
|
|
|
18.
|
Estudo sensorial e nutricional de diferentes cultivares de soja de 6 regioes brasileiras, 1: estudo de absorcao de agua [Glycine max, Sao Paulo, Rio Grande do Sul, Parana, Goias, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Brasil] por
- Modesta, R.C.D
- Garrutti, R.S
- Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Boletim de Pesquisa - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) ; no. 2
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1982
Outro título: - Sensorial and nutritional study of different soybean cultivars from six brazilian regions 1: water absorption study [Glycine max, Sao Paulo, Rio Grande do Sul, Parana, Goias, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Brazil]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0336 BR8300621.
|
|
|
19.
|
|
|
|
20.
|
|
|
|
21.
|
|
|
|
22.
|
|
|
|
23.
|
Soja na alimentacao humana por
- Cabral, L.C
- Modesta, R.C.D
- Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Documentos - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) ; no. 1
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1982
Outro título: - [Soybean in human feeding]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0336 BR8300681.
|
|
|
24.
|
Fuba de milho branco cru e pre-gelatinizado por extrusao, em mistura com farinha de trigo, para a producao de paes, 2: qualidade e avaliacao tecnologica dos paes obtidos por
- Mazzari, M.R
- Coelho, D.T
- Pape, G
- Kibuuka, G.K
- Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Boletim de Pesquisa - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) ; no. 6
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1983
Outro título: - Raw and extruded white corn meal mixed with wheat flour in breadmaking, 2: bread quality and technological evaluation
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9230 BR8301254.
|
|
|
25.
|
Comportamento de triticale e trigo dos cerrados brasileiros na moagem e na producao industrial de paes, biscoitos, bolos e massas alimenticias por
- Pape, G
- Beleia, A
- Campos, J.E
- Mazzari, M.R
- Della Modesta, R.C
- Fernandes, V.L.N
- Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Boletim de Pesquisa - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) ; no. 4
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1982
Outro título: - Milling properties of triticale and wheat from the brazilian cerrados and the industrial utilization of the flours in the production of breads, cooks, crackers, cakes and pasta products
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9230 BR8301255.
|
|
|
26.
|
|
|
|
27.
|
Avaliacao dos constituintes da materia seca de raiz de batata-doce (Ipomoea batatas Lam)cv. rosinha do Verdan, influenciados pela aplicacao de diferentes niveis de PK no plantio [fosforo, potassio] por
- Carvalho, M.P.M. de
- Vasconcellos, H. de O
- Almeida, D.L. de
- Leal, N.R
- Fernandes, V.L.N
- Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Comunicado Tecnico - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) ; no. 3
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1982
Outro título: - [Evaluation of dry matter components of sweet-potato root (Ipomoea batatas Lam)"rosinha do Verdan" cultivar, as affected by the application of different PK levels in the planting period [phosphorus, potassium]]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1580 BR8301949.
|
|
|
28.
|
|
|
|
29.
|
Conteudo proteico e composicao em aminoacidos de beterraba, Beta vulgaris, L. Chenopodiaceae por
- Moura, L.L
- Siqueira, F.A.R. de
- Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Comunicado Tecnico - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) ; no. 5
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1983
Outro título: - [Protein contents and amino acid composition of beet root, Beta vulgaris, L. Chenopodiaceae]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1520 BR8302073.
|
|
|
30.
|
|
|
|
31.
|
|
|
|
32.
|
|
|
|
33.
|
|
|
|
34.
|
|
|
|
35.
|
Influencia do fosforo e do potassio aplicados em duas profundidades no solo sobre a qualidade da raiz da batata-doce (Ipomoea batatas, Lam)cv. Rosinha do Verdan por
- Carvalho, M.P.M. de
- Vasconcellos, H. de O
- Almeida, D.L. de
- Leal, N.R
- Fernandes, V.L.N
- Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Comunicado Tecnico - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) ; no. 4
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1983
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1580 BR8305845.
|
|
|
36.
|
|
|
|
37.
|
|
|
|
38.
|
|
|
|
39.
|
|
|
|
40.
|
|
|
|
41.
|
|
|
|
42.
|
|
|
|
43.
|
|
|
|
44.
|
|
BINAGRI