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	1.	Determinação de isoflavonas nas diversas etapas do processamento do "iogurte de soja" por Rossi, E.A Rosier, I Dâmaso, A.R Carlos, I.Z Vendramini, R.C Abdalla, D.S.P Talarico, V.H Minto, D.F Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	2.	Influência do isolado protéico da soja e da caseína sobre a peroxidação lipídica por Chagas, C.M.A Abdalla, D.S.P Verde, S.M.M.L Damasceno, N.R.T Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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