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Resultados
	1.	Efeito da evisceracao retardada sobre a conservacao de carne de aves (Gallus domesticus)resfriada por Magioli, C.A Pardi, H.S Freitas, M.Q. de Mano, S.B Fonte: Revista Brasileira de Ciencia Veterinaria (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	2.	Aumento da vida útil e microbiologia da carne suína embalada em atmosfera modificada por Mano, S.B Pereda, J.A.O Fernando, G.D.G de Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	3.	Medidas instrumentais de textura e cor, em mortadela produzida com carne mecanicamente separada de frango por Freitas, M.Q. de Silva, T.J.P. da Mano, S.B Chaves, J.B.P Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	4.	Identificação de pontos críticos de controle em uma linha de abate proposta para avestruz Struthio camelus por Feijó, M.B.S Mano, S.B Jacob, S.C Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	5.	Avaliação da utilização de embalagem em atmosfera modificada sobre a conservação de sardinhas (Sardinella brasiliensis) por Teodoro, A.J Andrade, E.C.B. de Mano, S.B Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	6.	Enterococcus em cortes de carne bovina: enumeração, identificação bioquímica e análises físico-químicas por Mantilla, S.P.S Gouvêa, R Franco, R.M Mano, S.B Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	7.	Carne de avestruz (Struthio camellus): proposta de padronização nacional da carne por Feijó, M.B. da S Mano, S.B Jacob, S. do C Lethiais, H Moraes, M.L. de Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	8.	Aditivos e suas funções nos alimentos por Henry, F. da C Silva, T.J.P. da Mano, S.B Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	9.	Atmosfera modificada na conservação de alimentos por Mantilla, S.P.S Mano, S.B Vital, H. de C Franco, R.M Fonte: Revista Acadêmica. Ciências Agrárias e Ambientais (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	10.	Influência da utilização de embalagem em atmosfera modificada sobre a preservação das características nutricionais de sardinhas (Sardinella brasiliensis) por Teodoro, A.J Mano, S.B Takase, I Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	11.	Utilização de Lactobacillus acidophilus e de acidificação direta na fabricação de queijo de minas frescal por Alves, C.C.C Gemal, N.D.H Cortez, M.A.S Franco, R.M Mano, S.B Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	12.	Validade comercial de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados por Monteiro, M.L.G Mársico, E.T Teixeira, C.E Mano, S.B Conte Júnior, C.A Vital, H. de C Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	13.	Apoio histológico na determinação da vida útil de pargo (Pagrus pagrus)embalado em atmosfera modificada por Salgado, R.L Cunha, F.L Costa, J. de C.B. da Mano, S.B Tortelly, R Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	14.	Influence of the time/temperature binomial on the hydroxymethylfurfural content of floral honeys subjected to heat treatment por Ribeiro, R. de O.R Carneiro, C. da S Mársico, E.T Cunha, F.L Conte Junior, C.A Mano, S.B Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	15.	Contaminação por metais traço em mexilhões Perna perna da costa brasileira por Ferreira, M. da S Mársico, E.T Conte Junior, C.A Marques Júnior, A.N Mano, S.B São Clemente, S.C. de Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	16.	Determinação de aminas biogênicas em diferentes tipos de queijos por cromatografia líquida de alta eficiência por Cunha, F.L Conte Junior, C.A Lázaro, C.A Santos, R. dos Mársico, E.T Mano, S.B Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	17.	Sobrevivência de Escherichia coli O157:H7 em iogurtes com diferentes teores de açúcar por Bastos, P.A.M.B Franco, R.M Mano, S.B Cortez, M.A.S Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos
	18.	Meat characteristics of cattle fed diets containing whole cottonseed por Gomes, V.S Mano, S.B Freitas, M.Q Santos, M.D Conte Júnior, C.A Silva, J.M Santos, E.B Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) Tipo de material: Artigo; Tipo de recurso contínuo: periódico Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível. Artigos pedidos
	19.	The effect of feed intake containing whole cottonseed on blood parameters of Nellore bulls por Gomes, V.S Mano, S.B Freitas, M.Q Santos, M.D Azeredo, V.B Silva, .M Santos, E.B Conte-Júnior, C.A Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) Tipo de material: Artigo; Tipo de recurso contínuo: periódico Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível. Artigos pedidos

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