Resultados
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Stevia [pratica cultural, adocante, Brasil] por - Fundacao Universidade Estadual de Maringa, PR (Brasil)
Tipo de material:  Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Maringa, PR (Brasil): [nd]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0290 BR8302287.
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Procedimentos e normas para registros de leites, produtos lácteos e suas rotulagens. G-100 por
- Massote Primo, W
- Guimarães, E.M
- Godoy, H
- Penalber, V
- Rodrigues, R.G
- Ferreira, M.J.R
- Vaz, C.P.P
- Sindicato das Indústrias de Laticínios no Estado de Goiás, Goiânia (Brasil). Associação Brasileira das Pequenas e Médias Cooperativas e Empresas de Laticínios, Goiânia, GO (Brasil)
Edição: 2. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Brasília, DF (Brasil): 2009
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9410 BR2010004498.
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Estudo do comportamento sensorial de edulcorantes naturais em iogurte por
- Rodrigues, D.M
- Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2018
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9415 BR2018001752.
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Como os norte-americanos bebem o cafe [Creme de leite; Adocante] por
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Mercado mundial de adocantes amilaceos [Xarope; Brasil] por
- Rosenthal, F.R.T
- Tiomno, B
Fonte: Informativo do INT (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - [International market for starch sweeteners [Syrup; Brazil]]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Esteviosideo, um promissor adocante natural [stevia] por
- Sakaguchi, M
- Nakao, S.Y
- Kan, T
- 2. Seminario Brasileiro sobre Stevia rebaudiana Bertoni Campinas, SP (Brazil) 9 Sep 1982
Fonte: Alimentacao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Efeito IN VITRO do esteviosideo sobre a atividade lisossomica por
- Assis, V.Q. de
- Rodrigues, L.E.A
Fonte: Ciencia e Cultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Stevia tem mercado garantido mas exige investimento por
Fonte: Balde Branco (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Adocantes nao-caloricos e poliois por
Fonte: Alimentos e Tecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Poliois: sorbitol e manitol em alimentos especiais por
Fonte: Alimentos e Tecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Xilitol: um adocante alternativo para a industria de alimentos por
- Silva, S.S. da
- Vitolo, M
- Mancilha, I.M. de
- Roberto, I.C
- Felipe, M. das G.A
Fonte: Alimentos e Nutricao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Analise Sensorial de adocantes e edulcorantes por
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Avaliacao sensorial de molho de maca com diferentes edulcorantes por
- Campos, A.M
- Candido, L.M.B
- Rodriguez, R.M.H.P
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Uso do sunett (acesulfame-K)como edulcorante em alimentos por
- Leonardi, M
- 1. Simposio Internacional sobre Ingredientes e Aditivos para Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brazil) Oct 1990
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Edulcorantes e suas caracteristicas: revisao por
- Cardello, H.M.A.B
- Damasio, M.H
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Analise descritiva quantitativa de edulcorantes em diferentes concentracoes por
- Cardello, H.M.A.B
- Silva, M.A.A.P. da
- Damasio, M.H
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Aspectos toxicologicos dos adocantes artificiais por
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Sucralose no desenvolvimento de sobremesas lácteas light por
- Pinto, E.P
- Teixeira, A.M
- Sopeña, L.L
- Rosa, V.P. da
- Luvielmo, M. de M
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Geléia light de hibisco: características físicas e químicas por
- Nachtigall, A.M
- Zambiazi, R.C
- Carvalho, D.S. de
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Avaliação sonsorial de sorvetes à base de xilitol por
- Maia, M.C.A
- Galvão, A.P.G.L.K
- Modesta, R.C.D
- Pereira Júnior, N
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Néctar de caju adoçado com mel de abelhas: desenvolvimento e estabilidade por
- Silva, R.A
- Costa, J.M.C. da
- Rodrigues, M. do C.P
- Fonseca, A.V.V
- Souza, P.H.M
- Carvalho, J.M
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Perfil sensorial de edulcorantes em néctar de goiaba por
- Brito, C.A.K. de
- Bolini, H.M.A
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Avaliação do uso de adoçantes alternativos na aceitabilidade da bebida de café por
- Fonteles, T.V
- Faheina Júnior, G. da S
- Oliveira, S.L. do R. de
- Rodrigues, M. do C.P
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Yerba dulce: a mais doce das ervas do mundo por
- Silva Junior, A.A
- Salerno, A.R
- Oliveira, P.F. de
- Uliana, N.R
- Machado, R.A.F
- Deschamps, F.C
Fonte: Agropecuária Catarinense (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Evaluation of the potential use of rebaudioside-A as sweetener for diet jam por
- Carvalho, A.C.G. de
- Oliveira, R.C.G. de
- Navacchi, M.F.P
- Costa, C.C.E.M. da
- Mantovani, D
- Dacôme, A.S
- Seixas, F.A.V
- Costa, S.C. da
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Resíduos agroindustriais para produção biotecnológica de xilitol por
- Tamanini, C
- Hauly, M.C. de O
Fonte: Semina. Ciências Agrárias (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Ciclamato de sódio em refrigerantes de baixa caloria por
- Petrarca, M.H
- Bonifácio, M.T.E. da S
- Monteiro, M
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Desenvolvimento de geleia de umbu-cajá convencional e dietética por
- Viana, E. de S
- Mamede, M.E. de O
- Reis, R.C
- Carvalho, L.D. de
- Fonseca, M.D.
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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BINAGRI