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1.
Propriedades lipoliticas e sensoriais do queijo tipo Gorgonzola elaborado com leite pasteurizado pelos sistemas HTST e ejetor de vapor por
  • Sbampato, C.G
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1996
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9430 BR9803256.

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2.
Estudo microbiológico do leite tipo B cru conservado sob refrigeração por
  • Silveira, I.A. da
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1997
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9410 BR0402832.

Reservar
3.
Comparação do perfil lipídico e da lipogênese hepática entre os peixes troglóbios Ancistrus cryptophalmus e epígeos Ancistrus sp. por
  • Bastos, V.A.A
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2012
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE L70 BR2012004814.

Reservar
4.
Efeito da adicao de farinha de soja desengordurada como fonte de lipoxigenase ativa nas caracteristicas reologicas da massa de farinha de trigo por
  • Araujo, W.M.C
  • Ciacco, C.F
  • Camargo, C.R. de O
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Efeito da eliminacao genetica de lipoxigenases e de polipeptideos de reserva na qualidade da proteina de soja por
  • Utumi, M.M
  • Barros, E.G. de
  • Oliveira, M.G. de A
  • Sediyama, C.S
  • Moreira, M.A
Fonte: Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Morphology and function or insect fat body cells: a review por
  • Oliveira, V.T.P. de
  • Cruz-Landim, C. da
Fonte: Biociências (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Efeito da proporção soja: água e do aquecimento sobre rendimento, qualidade protéica e sensorial do tofu orgânico por
  • Pansani, M.C
  • Aragon, C.C
  • Vieites, R.L
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
DHEA and non-alcoholic fat liver disease: increased gene expression of peroxisome proliferation-activated receptor Y (PPARY)and fatty acid synthase (FAS) por
  • Almeida, F.N
  • Andrade, M.L
  • Moreira, G.V
  • Camporez, J.P.G
  • Chimin, P
  • Carvalho, C.R. de O
Fonte: Acta Scientiarum. Biological Science (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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