Resultados
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Alimentos tradicionais em programas de nutricao [arroz, feijao, fuba, farinha de mandioca, leite, acucar, suprimento de alimento, projeto de desenvolvimento, Brasil] por
- Carvalho, L.E
- Coutinho, A.O
- 1. Simposio Nacional de Alimentacao e Nutricao Brasilia, DF (Brazil) 13-16 Aug 1978
Fonte: 1. Simposio Nacional de Alimentacao e Nutricao - PRONUTRAL
Tipo de material:  Artigo; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1978
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 0120 BR7807588.
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Reducao da populacao microbiana durante o processo de secagem para obtencao de base de figado por
- Favarin, V
- Robbs, P.G
- Figueiredo, A. de
- 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brazil) 5-8 Oct 1980
Fonte: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Tipo de material: Artigo; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR2016003143.
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Mistura soja e fuba: aceitabilidade por criancas [Milho; Valor nutritivo; Brasil] por
- Sena, E.N
- Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material:  Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1978
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0336 BR7900158.
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Mistura fuba e soja saborizada - avaliacao sensorial por escolares [milho, sopa] por
- Pereira, C.A. dos S
- Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1981
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0336 BR8104459.
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Equipamento experimental para determinacao de isotermas de adsorcao de farinaceos por
- Chesca, A.C
- Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1995
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9990 BR9606631.
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Utilizacao de fuba, soro de queijo e proteina de soja e peixe em massas alimenticias por
- Coelho, D.T
- Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1986
Outro título: - [The use of maize flour whey, soybean and fish protein in food pasta]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Centro Cooperante: INDISPONÍVEL (1).
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Mistura fuba-soja saborizada, avaliacao por escolares [Brasil] por
- Pereira, C.A. dos S
- Portela, F. de B
Fonte: Ciencia e Pratica (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Avaliacao do estado nutricional de pre-escolares beneficiarios do Programa de Nutricao em Saude [arroz, feijao, farinha de mandioca, fuba, leite, acucar [Sao Paulo, Brasil] por
- Chaves, S.P
- Lerner, B.R
- Kalil, A.C
- Lei, D.L.M
- Stefanini, M.L.R
Fonte: Alimentacao e Nutricao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Levantamento de praticas alimentares em familias matriculadas na Fundacao de Saude do municipio de Osasco 1980/1981 [arroz, feijao, farinha de mandioca, fuba, acucar, leite em po, Sao Paulo, Brasil] por
- Lei, D.L.M
- Chaves, S.P
- Lerner, B.R
- Kalil, A.C
- Ramos, R.G
Fonte: Alimentacao e Nutricao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Bolo (legitimo)de fuba por
Fonte: Globo Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Misturas soja/fuba: aceitabilidade por criancas por
Fonte: Anais da Universidade Federal Rural de Pernambuco (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Sujidades em farinhas de trigo, mandioca, milho, e em fuba de milho por
- Zamboni, C. de Q
- Rodrigues, R.M.M.S
- Batistic, M.A
- Alves, H.I
- Spiteri, N
- Atui, M.B
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Filth in wheat flour, cassava flour, corn flour and corn meal
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Surge um milho diferente por
Fonte: Gado Holandes (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Populacoes de milho: caracteristicas agronomicas e tecnologicas por
- Lima, M
- Vitti, P
- Gallo. P.B
Fonte: Bragantia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Enumeracao de Bacillus cereus em fuba de milho (Zea mays L.) por
- Oliveira, M.P. de
- Sant'Ana, D.S.M
- Mesquita, A.J. de
- Ribeiro, J.L
Fonte: Anais da Escola de Agronomia e Veterinaria - Universidade Federal de Goias (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Avaliacao do farelo de germen de milho na alimentacao de bezerros de racas leiteiras por
- Signoretti, R.D
- Castro, A.C.G
- Silva, J.F.C. de
- Campos, J.M.S
- Cecon, P.R
- Valadares Filho, S. de C
Fonte: Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Monitoramento de fungos em milho em grao, grits e fuba por
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Fubá de milho como aditivo para ensilagem de aveia por
- Coan, R.M
- Freitas, D
- Reis, R.A
- Rodrigues, L.R.A
Fonte: Ars Veterinária (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Determinação do valor energético de alimentos para ruminantes pelo sistema de equações por
- Rocha Júnior, V.R
- Valadares Filho, S. de C
- Borges, Á.M
- Magalhães, K.A
- Ferreira, C.C.B
- Valadares, R.F.D
- Paulino, M.F
Fonte: Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Extração química e enzimática das proteínas do fubá de milho por
- Capobiango, M
- Vieira, C.R
- Silva, A.L.S. e
- Coelho, J.V
- Segall, S.D
- Silvestre, M.P.C
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Effects of corn meal and sulphuric acid on the production of cachaça por
- Cleto, F.V.G
- Ravaneli, G.C
- Mutton, M.J.R
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Fuba de milho branco cru e pre-gelatinizado por extrusao, em mistura com farinha de trigo, para a producao de paes, 1: efeito na composicao quimica, caracteristicas visco-amilograficas e reologia por
- Mizzari, M.R
- Coelho, D.T
- Pape, G
- Kibuuka, G.K
- Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Boletim de Pesquisa - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) ; no. 3
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1982
Outro título: - Crude and extruded white corn meal mixed with wheat flour in breadmaking 1: effect on chemical composition, visco amylograph characteristics and reology
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9230 BR8300620.
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Fuba de milho branco cru e pre-gelatinizado por extrusao, em mistura com farinha de trigo, para a producao de paes, 2: qualidade e avaliacao tecnologica dos paes obtidos por
- Mazzari, M.R
- Coelho, D.T
- Pape, G
- Kibuuka, G.K
- Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
Série: Boletim de Pesquisa - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) ; no. 6
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1983
Outro título: - Raw and extruded white corn meal mixed with wheat flour in breadmaking, 2: bread quality and technological evaluation
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9230 BR8301254.
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BINAGRI