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Avaliacao de aglutinantes nutritivos em racoes para organismos aquaticos por
- Veiga, N
- Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1990
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 8105 BR9101684.
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Revestimento comestível para comercialização de carne bovina refrigerada por
- Cardoso, G.P
- Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2015
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9730 BR2016003907.
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A questao do cromo em gelatina por
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Materias estranhas leves e pesadas em pos para pudim e gelatina, destinados a merenda escolar por
- Rodrigues, R.M.M.S
- Santos, M.C
- Zamboni, C.Q
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Light and heavy filth in the blancmange powders and jelly crystals used in institutional meal
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Gelatina: uma proteina muito versatil por
Fonte: Alimentos e Tecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Processamento e caracterizacao do surimi de peixe de agua doce por
- Gomes, J.C
- Bianchini, M.G.A
- Pereira, C.A.S
- Coelho, D.T
- Costa, P.M.A
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Transição vítrea em gelatina de couro bovino por
- Sobral, P.J. do A
- Menegalli, F.C
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Effect of the conditioning time on gelatin phase transitions por
- Sobral, P.J.A
- Habitante, A.M.Q.B
- Monterrey-Quintero, E.S
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Desenvolvimento de gelatina funcional de erva-mate por
- Berté, K.A.S
- Izidoro, D.R
- Dutra, F.L.G
- Hoffmann-Ribani, R
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Extração de gelatina a partir das peles de cabeças de carpa comum por
- Silva, R. de S.G. da
- Bandeira, S.F
- Petry, F.C
- Pinto, L.A. de A
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Elaboração e caracterização de estruturado obtido de polpa concentrada de cupuaçu por
- Oliveira, J.A.R. de
- Carvalho, A.V
- Moreira, D.K.T
- Martins, L.H. da S
Fonte: Revista de Ciências Agrárias Amazonian Journal of Agricultural and Environmental Sciences (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - The development and evaluation of a restructured from of concentrated cupuassu pulp
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Restructuring Passiflora cincinnata fruit pulp: influence of hydrocolloids por
- Azoubel, P.M
- Araújo, A.J. de B
- Oliveira, S.B. de
- Amorim, M. da R
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Physical and chemical properties of wami tilapia skin gelatin por
- Alfaro, A. da T
- Fonseca, G.G
- Balbinot, E
- Machado, A
- Prentice, C
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Production of a product similar to gelatin from chicken feet collagen por
- Almeida, P.F. de
- Calarge, F.A
- Santana, J.C.C
Fonte: Engenharia Agrícola (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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A gelatina do boi Agronegócios por
Fonte: Dinheiro Rural (Brazil)
Tipo de material: Artigo; Formato:
imprimir
Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível.
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