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1.
Gel permeation chromatography of glucose oligomers and changes in carbohydrate composition during hard candy manufacture [Cromatologia; Gelatina; Composicao de alimento; Carboidrato; Doce] por
  • Sabbagh, N.K
  • Massachusetts University Amherst (USA)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Eng)
Detalhes da publicação: Amherst, Mass. (USA): 1974
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: INDISPONÍVEL (1).

2.
Obtencao de gelatina de pescado a base de residuo do processamento de sardinha, Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879) por
  • Hernandez, C.P
  • Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1987
Outro título:
  • Fish gelatin production from sardine Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879)processing residue
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 8172 BR8707092.

3.
Influencia da adicao de pectina, gelatina e acido citrico na higroscopicidade dos pos liofilizados de sucos citricos por
  • Maia, M.C.A
  • Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1988
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9145 BR8903478.

4.
Avaliacao de aglutinantes nutritivos em racoes para organismos aquaticos por
  • Veiga, N
  • Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1990
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 8105 BR9101684.

5.
Comportamento de doce em massa, adicionado de gelatina em substituicao a pectina industrial por
  • Buss, J
  • Universidade Federal de Santa Catarina, Florianopolis (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Florianopolis, SC (Brasil): 1996
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9135 BR9701307.

6.
Tratamento do resíduo da indústria de gelatina através da compostagem, com emprego de serragem e palha de café por
  • Ribeiro, R.M
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2007
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9135 BR0706562.

7.
Revestimentos comestíveis à base de gelatina, glicerina, quitosana e óleos essenciais para conservação de carne bovina refrigerada por
  • Cardoso, G.P
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2011
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9702 BR2012001954.

8.
Estudo para utilização de pés e canelas de frango como matéria prima para a indústria de gelatina por
  • Picchi, V
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: [np](Brasil): 2009
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9705 BR2013004696.

9.
Revestimento comestível para comercialização de carne bovina refrigerada por
  • Cardoso, G.P
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2015
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9730 BR2016003907.

10.
Utilizacao de tarsos de aves (Gallus, gallus - L. 1758)para elaboracao de gelatina comestivel por
  • Lopes, R.L.T
  • Universidade Estadual de Campinas, SP (Brasil). Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1976
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Centro Cooperante: INDISPONÍVEL (1).

11.
A questao do cromo em gelatina por
  • Amato, G.W
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

12.
Materias estranhas leves e pesadas em pos para pudim e gelatina, destinados a merenda escolar por
  • Rodrigues, R.M.M.S
  • Santos, M.C
  • Zamboni, C.Q
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Light and heavy filth in the blancmange powders and jelly crystals used in institutional meal
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

13.
Gelatina: uma proteina muito versatil por
  • Rocha, S
Fonte: Alimentos e Tecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

14.
Processamento e caracterizacao do surimi de peixe de agua doce por
  • Gomes, J.C
  • Bianchini, M.G.A
  • Pereira, C.A.S
  • Coelho, D.T
  • Costa, P.M.A
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

15.
Transição vítrea em gelatina de couro bovino por
  • Sobral, P.J. do A
  • Menegalli, F.C
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

16.
Efeito de cobertura comestíveis na vida útil de goiabas in natura (Psidium guajava L.)mantidas sob refrigeração por
  • Fakhouri, F.M
  • Grosso, C
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

17.
Efeito de coberturas comestíveis aplicadas em goiabas in natura (Psidium guajava); 1: desenvolvimento e caracterização de filmes comestíveis de gelatina, triacetina e ácidos graxos por
  • Fakhouri, F.M
  • Batista, J
  • Grosso, C
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

18.
Effect of the conditioning time on gelatin phase transitions por
  • Sobral, P.J.A
  • Habitante, A.M.Q.B
  • Monterrey-Quintero, E.S
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

19.
Efeito da adição do acúcar invertido e do tempo de batimento nas caracteristicas físicas de marshmallow por
  • Queiroz, M.B
  • Raffaini, A.C.G.G
  • Fadini, A.L
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

20.
Efeito do tratamento térmico e enzimático nas propriedades de filmes de gelatina por
  • Carvalho, R.A. de
  • Grosso, C.R.F
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

21.
Vigor de sementes de brócolos submetidas a coberturas biodegradáveis e micronutrientes por
  • Batista, J.A
  • Tanada-Palmu, P.S
  • Passos, F.A
  • Trani, P.E
  • Grosso, C.R.F
Fonte: Horticultura Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

22.
Filmes e coberturas comestíveis compostas à base de amido nativos e gelatina na conservação e aceitação sensorial de uvas Crimson por
  • Fakhouri, F.M
  • Fontes, L.C.B
  • Gonçalves, P.V. de M
  • Milanez, C.R
  • Steel, C.J
  • Callares-Queiroz, F.P
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

23.
Filmes compostos de gelatina, triacetina, ácido esteárico ou capróico: efeito do pH e da adição de surfactantes sobre a funcionalidade dos filmes por
  • Davanço, T
  • Tanada-Palmu, P
  • Grosso, C
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

24.
Índice de polifenóis, antocianinas totais e atividade antioxidante de um sistema modelo de geléia de uvas por
  • Falcão, A.P
  • Chaves, E.S
  • Kuskoski, E.M
  • Fett, R
  • Falcão, L.D
  • Bordignon-Luiz, M.T
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

25.
O emprego do óxido crômico em cápsulas de gelatina para a determinação da digestibilidade aparente em frangos Leghorn por
  • Prada, F
Fonte: Revista da Faculdade de Medicina Veterinária (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

26.
Bacillus Amyloliquefaciens como potencial bioconservante de alimentos: determinação do perfil de proteínas e aminograma por
  • Schulz, D
  • Marques, M.R.F
  • Muller, I.C
  • Batista, C.R.V
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

27.
Recuperação da solução de soda cáustica usada no tratamento do couro bovino na produção de gelatina por
  • Lima, E.R. de
  • Oliveira, R.A
  • Ambrosio-Ugri, M.C.B
  • Barros, S.T.D. de
  • Barros Júnior, C. de
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

28.
Influência da adição de espessantes e leite em pó nas caracteristicas reológicas do iogurte desnatado por
  • Teles, C.D
  • Flôres, S.H
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

29.
Cassava starch-gelatin bio-based films structural stability and color doring storage por
  • Veiga-Santos, P
  • Cereda, M.P
  • Scamparini, A.R.P
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

30.
Aspectos sensoriais e físicos-químicos de "iogurtes" de soja com espessantes/estabilizantes a base de fécula de inhame (Dioscorea alata), amido modificado e gelatina por
  • Manzano, G.P.P
  • Daiuto, E.R
  • Janzantti, N.S
  • Rossi, E.A
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

31.
Avaliação físico-química, microbiológica, sensorial e atitude do consumidor de gelatina de elevado valor nutricional por
  • Roman, J.A
  • Mendonça, N.T.G. de
  • Sgarbieri, V.C
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

32.
Efeito da adição de probiótico (Lactobacillus Rhamnosus), fibra de trigo e gelatina nas características sensoriais do queijo prato light durante a maturação por
  • Valduga, E
  • Ghisleni, C.P
  • Rauber, F.F
  • Tiggemann, L
  • Cichoski, A.J
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

33.
Caracterização físico-química do isolado proteico de soro de leite e gelatina de origem bovina por
  • Roman, J.A
  • Sgarbieri, V.C
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

34.
Desenvolvimento de gelatina funcional de erva-mate por
  • Berté, K.A.S
  • Izidoro, D.R
  • Dutra, F.L.G
  • Hoffmann-Ribani, R
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

35.
Extração de gelatina a partir das peles de cabeças de carpa comum por
  • Silva, R. de S.G. da
  • Bandeira, S.F
  • Petry, F.C
  • Pinto, L.A. de A
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

36.
Avaliação sensorial de sobremesa de gelatina com substituição total de açúcar por edulcorantes por
  • Mattes, I.C
  • Graff, T.B.A
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

37.
Elaboração e caracterização de estruturado obtido de polpa concentrada de cupuaçu por
  • Oliveira, J.A.R. de
  • Carvalho, A.V
  • Moreira, D.K.T
  • Martins, L.H. da S
Fonte: Revista de Ciências Agrárias Amazonian Journal of Agricultural and Environmental Sciences (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • The development and evaluation of a restructured from of concentrated cupuassu pulp
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

38.
Rheological characterization of coffee-flavored yogurt with different types of thickener por
  • Mathias, T.R. dos S
  • Carvalho Junior, I.C. de
  • Carvalho, C.W.P. de
  • Sérvulo, E.F.C
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

39.
Aplicação de revestimento comestível em abacaxis processados por métodos combinados: isoterma de sorção e cinética de desidratação osmótica por
  • Brandelero, R.P.H
  • Vieira, A.P
  • Telis, V.R.N
  • Telis-Romero, J
  • Yamashita, F
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

40.
Preparo e caracterização de microcápsulas de oleoresina de páprica obtidas por atomização por
  • Santos, A.B. dos
  • Fávaro-Trindade, C.S
  • Grosso, C.R.F
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

41.
Avaliação do consumo de corantes artificiais por lactentes, pré-escolares e escolares por
  • Schumann, S.P.A
  • Polônio, M.L.T
  • Gonçalves, E.C.B. de A
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

42.
Restructuring Passiflora cincinnata fruit pulp: influence of hydrocolloids por
  • Azoubel, P.M
  • Araújo, A.J. de B
  • Oliveira, S.B. de
  • Amorim, M. da R
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

43.
Phase transitions in biodegradable films based on blends of gelatin and poly (vinyl alcohol) por
  • Sobral, P.J. do A
  • Carvalho, R.A. de
  • Moraes, I.C.F
  • Bittante, A.M.Q.B
  • Monterrey-Quintero, E.S
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

44.
Physical and chemical properties of wami tilapia skin gelatin por
  • Alfaro, A. da T
  • Fonseca, G.G
  • Balbinot, E
  • Machado, A
  • Prentice, C
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

45.
Fibras nutritivas de origem animal: colágeno e suas frações como ingredientes em produtos alimentícios por
  • Lemos, A.L. da S.C
Fonte: Revista Nacional da Carne (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

46.
Effect of hydrocolloids on the physicochemical characteristics of yellow mombin structured fruit por
  • Lins, A.C. de A
  • Cavalcanti, D.T. de B
  • Azoubel, P.M
  • Mélo, E. de A
  • Maciel, M.I.S
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

47.
Propriedades reológicas da gelatina obtida a partir de pele de tilápia (Oreochromis niloticus) por
  • Alfaro, A. da T
  • Silva, E.F. da
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

48.
Production of a product similar to gelatin from chicken feet collagen por
  • Almeida, P.F. de
  • Calarge, F.A
  • Santana, J.C.C
Fonte: Engenharia Agrícola (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

49.
Aproveitamento industrial dos residuos de curtume [proteina, gelatina, industrializacao] por
  • Fontenele, D. de M. (ed.)
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Relatorio - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 2
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1981
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q10 BR8107722.

50.
Biocompatibility and biodegradation analysis of Nile Tilapia gelatin and apatite membranes por
  • Sousa, Efigênia Maria de
  • Melo, Edla Freire de
  • Ribeiro, Hálisson Lucas
  • Feitosa, Judith Pessoa de Andrade
  • Souza-Filho, Men de Sá Moreira de
  • Melo, Marcelo Miranda de
  • Castro-Silva, Igor Iuco
Fonte: Revista Ciência Agronômica (Brazil)
Tipo de material: Artigo Artigo; Tipo de recurso contínuo: periódico
Recursos online:
Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível.

51.
Gelatina e colágeno: nova regulamentação e requisitos cada vez mais exigentes por
  • Associação dos Fabricantes de Gelatina da América do Sul, Brasília, DF (Brasil)
Fonte: Revista Graxaria Brasileira (Brasil)
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: imprimir
Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível.

52.
A gelatina do boi Agronegócios por
  • Andrade, Lívia
Fonte: Dinheiro Rural (Brazil)
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: imprimir
Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível.

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