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	1.	Mistura fuba e soja saborizada - avaliacao sensorial por escolares [milho, sopa] por Pereira, C.A. dos S Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1981 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0336 BR8104459. Reservar
	2.	Como iniciar uma industria de macarrao e massas para sopa por Lyra, M.S Confederacao Nacional da Industria, Rio de Janeiro, RJ (Brasil). Depto. de Assistencia a Media e Pequena Industria Edição: 3. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1982 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9220 BR8202778. Reservar
	3.	Obtencao de sopa cremosa semi-instantanea a base de farinhas de trigo e soja desengordurada por Caballero Cordoba, G.M Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1991 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9210 BR9503059. Reservar
	4.	Desenvolvimento e avaliacao de qualidade de uma sopa instantanea a base de quirera de arroz, batata inglesa e soro de queijo em po por Birman, D Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1983 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Centro Cooperante: INDISPONÍVEL (1).
	5.	Formulacao e avaliacao sensorial de uma sopa de soja e milho pre-cozida por extrusao [Proteina; Valor nutritivo; Analise organoleptica; Brasil] por Martyn, M.E.L Coelho, D.T Andrade, N.J. de Chaves, J.B.P Fonte: Revista Ceres (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: [Formulation and sensory evaluation of a previously cooked soup mixture of soybean and corn [Protein; Nutritious value; Organoleptical analysis; Brazil]] Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	6.	Mistura pre-gelatinizada de quirera de arroz, batata inglesa e soro de queijo em po, 2: avaliacao organoleptica Parte de tese por Birman, D Chaves, J.B.P Cruz, R Coelho, D.T Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Pregelatinized mixture of rice flour, potato flour and dried cheese whey, 2: organoleptic evaluation [Part of thesis] Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	7.	Mistura pre-gelatinizada de quirera de arroz, batata inglesa e soro de queijo em po, 1: caracteristicas fisico-quimicas Parte de tese por Birman, D Cruz, R Stringheta, P.C Kibuuka, G.K Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Pregelatinized mixture of rice flour, potato flour and dried cheese whey, 1: physicochemical characteristics [Part of thesis] Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	8.	Metodos para deteccao de sujidades leves em sopas desidratadas por Zamboni, C. de Q Alves, H.I Atui, M.B 5. Encontro Nacional de Analistas de Alimentos Salvador, BA (Brazil) 1989 Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Development of methods for light filth detection in powdered dehidrated soups Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	9.	Cresce consumo, sopas prontas por Porto, F Fonte: Alimentos e Tecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	10.	Caracteristicas nutricionais e sensoriais de sopa cremosa semi-instantanea a base de farinhas de trigo e soja desengordurada por Cordoba, G.M.C Wang, S.H Sgarburi, V.C Fonte: Pesquisa Agropecuaria Brasileira (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	11.	Avaliacao da composicao centesimal, do valor calorico total e das condicoes higienico sanitarias de sopas desidratadas e pos para o preparo de alimentos destinados a merenda escolar no Estado de Sao Paulo por Garbelotti, M.L Marsiglia, D.A.P Gelli, D.S Tavares, M Zanelatto, A.M Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	12.	Fisiologia da deterioracao em sementes de soja durante o armazenamento por Salinas, A.R Santos, D.S.B Villela, F.A Santos Filho, B.G. dos Soares, L.A.S Oliveira, M.F Fonte: Revista Cientifica Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	13.	Estudo sensorial de sopa-creme formulada a base de palmito por Monteiro, M.A.M Stringheta, P.C Coelho, D.T Monteiro, J.B.R Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	14.	Utilização tecnológica de subprodutos da indústria de vegetais por Couto, S.R.M Derivi, S.C.N Mendez, M.H.M Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	15.	Avaliação biológica de sopas-cremes de talos de brócolis (Brassica oleracea)e de couve (Brassica oleracea, L), em ratos por Mendez, M.H.M Derivi, S.C.N Couto, S.R.M Nóboa, C. de F.B Pirrone, M.D Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	16.	Avaliação química e sensorial da farinha de resíduo de tilápias na forma de sopa por Stevanato, F.b Petenucci, M.E Matsushita, M Mesomo, M.C Souza, N.E. de Visentainer, J.E.L Almeida, V.V. de Visentainer, J.V Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	17.	Caracterização e avaliação da qualidade de sopas desidratadas elaboradas com farinha de batata durante o tempo de armazenamento por Santos, A.P. dos Rebouças, T.N.H Souza, J.C.C. de Bonomo, R.C.F Silva, L.M. da Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	18.	Análise do teor de umidade e da contagem de bolores e leveduras em sopas desidratadas por Almeida, D.M Santos Junior, G. dos Freitas, R.J.S Fontoura, P.S.G Fonte: Higiene Alimentar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
	19.	Peroxidase activity and sensory quality of ready to cook mixed vegetables for soup: combined effect of biopreservatives and refrigerated storage por Alvarez, M.V Moreira, M. del R Ponce, A Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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