Resultados
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A microflora de derivados do leite como indice de qualidade, 1: queijos Parte de tese por
- Gallo, C.R
- Oliveira, A.J. de
- Caruso, J.G.B
Fonte: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Microorganisms of milk products as a quality index, 1: cheese Part of thesis
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Potabilidade bacteriologica da agua de poco ou de fonte na zona rural de Piracicaba por
- Vertoni, P.C
- Gallo, C.R
- Nogueira, C.H
Fonte: Revista de Agricultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Bacteriological potability of well or spring water on the rural area of Piracicaba, Sao Paulo state, Brazil
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Radiacao gama na reducao da carga microbiana de files de frango por
- Spoto, M.H.F
- Gallo, C.R
- Domarco, R.E
- Alcarde, A.R
- Walder, J.M.M
- Blumer, L
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Aspectos fisiológicos e microbiológicos de beterrabas minimamente processadas por
- Vitti, M.C.D
- Kluge, R.A
- Gallo, C.R
- Schiavinato, M.A
- Moretti, C.L
- Jacomino, A.P
Fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Shelf life of minimally processed carrot and green pepper por
- Pilon, L
- Oetterer, M
- Gallo, C.R
- Spoto, M.H.F
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Ocorrência de desoxinivalenol em trigo nacional e importado utilizado no Brasil por
- Calori-Domingues, M.A
- Almeida, R.R. de
- Tomiwaka, M.M
- Gallo, C.R
- Gloria, E.M. da
- Dias, C.T.S
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Determinação da microflora em rabanetes minimamente processados por
- Aguila, J.S.D
- Sasaki, F.F
- Heiffing, L.S
- Orgarelli, M. das G
- Gallo, C.R
- Jacomino, A.P
- Kluge, R.A
Fonte: Horticultura Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Eficácia da sanificação no processamento mínimo de laranja "Pêra" por
- Arruda, M.C. de
- Jacomino, A.P
- Moreira, R.C
- Gallo, C.R
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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BINAGRI