Resultados
|
|
1.
|
Constituicao lipidica da semente do adlay (Coix lacryma Jobi L.) por
- Esteves, W
- Mercadante, A.Z
- Rossi, E.A
- Marochi, M.A
- Romanelli, P.F
- Ferrari, R.A
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - [Lipoidic constituition of adlay seeds (Coix lacryma Jobi L.)]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
2.
|
Effect of germination on oligosaccharide and reducing sugar contents of brazilian soybean cultivars por
- Silva, H.C
- Braga, G.L
- Bianchi, M. de L.P
- Rossi, E.A
Fonte: Alimentos e Nutricao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Outro título: - Effect of germination on oligosaccharide and reducing sugar contents of brazilian soybean cultivars
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
3.
|
Otimizacao de um sistema estabilizante para o "iogurte" de soja por
- Rossi, E.A
- Faria, J.B
- Borsato, D
- Baldochi, F.L
Fonte: Alimentos e Nutricao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Optimization of a stabilizer system for a soy-whey yogurt
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
4.
|
Reducao de niveis de oligossacarides em iogurte de soja pelo uso de culturas laticas por
- Rossi, E.A
- Silva, H.C
- Bianchi, M. de L.P
Fonte: Alimentos e Nutricao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Reduction of oligosaccharides contents in the soy-whey yogurt by the use of lactics bacteria
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
5.
|
|
|
|
6.
|
|
|
|
7.
|
|
|
|
8.
|
|
|
|
9.
|
|
|
|
10.
|
Aceitação do "iourgute" de soja entre adolescentes por
- Kinouchi, F.L
- Cardello, H.M.A.B
- Rossi, E.A
- Telarolli Júnior, R
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
11.
|
|
|
|
12.
|
Determinação de isoflavonas nas diversas etapas do processamento do "iogurte de soja" por
- Rossi, E.A
- Rosier, I
- Dâmaso, A.R
- Carlos, I.Z
- Vendramini, R.C
- Abdalla, D.S.P
- Talarico, V.H
- Minto, D.F
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
13.
|
|
|
|
14.
|
|
|
|
15.
|
|
|
|
16.
|
|
|
|
17.
|
|
|
|
18.
|
Efeitos do consumo de probióticos nos lípides sanguíneos por
- Manzoni, M.S.J
- Cavallini, D.C.U
- Rossi, E.A
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
|
|
|
19.
|
|
|
|
20.
|
|
|
|
21.
|
|
|
|
22.
|
|
BINAGRI