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Tecnologia dos produtos agropecuarios - alimentos [preservacao de alimento, industria alimenticia, composicao quimica] por
- Camargo, R. de
- Fonseca, H
- Prado Filho, L.G. do
- Andrade, M.O. de
- Cantarelli, P.R
- Oliveira, A.J. de
- Graner, M
- Caruso, J.G.B
- Nogueira, J.N
- Lima, U. de A
- Moreira, L.S
Tipo de material:  Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): Nobel, 1984
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9000 BR8400964.
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Bioquímica de alimentos por
- Fonseca, H
- Nogueira, J.N
- Graner, M
- Prado Filho, L.G. do
- Camargo, R. de
- Oliveira, A.J. de
- Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil). Depto de Tecnologia Rural
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1974
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE Q04 BR0705559.
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Competitividade da cadeia produtiva do leite no Ceará: produção primária por
- Carvalho, A.P. de
- Carneiro, A.V
- Carvalho, G.R
- Nogueira, J.N.A
- Stock, L.A
- Yamaguchi, L.C.T
- Martins, P. do C
- Reis Filho, R.J.C. dos
- Zoccal, R
- EMBRAPA Gado de Leite, Juiz de Fora, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Juiz de Fora, MG (Brasil): 2008
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9410 BR0901959.
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Competitividade da cadeia produtiva do leite no Ceará: análise de ambientes por
- Martins, P. do C
- Zoccal, R
- Carneiro, A.V
- Reis Filho, R.J.C. dos
- Nogueira, J.N.A
- Carvalho, G.R
- EMBRAPA Gado de Leite, Juiz de Fora, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Juiz de Fora, MG (Brasil): 2008
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9410 BR0901960.
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Estudo comparativo de tres variedades de maca para processamento por
Fonte: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Aproveitamento tecnologico de frutas Resumo da palestra por
- Nogueira, J.N
- Semana do Agricultor Piracicaba, SP (Brazil) 12 Oct 1975
Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Estudo de alguns metais pesados em frutas e hortalicas por absorcao atomica [toxidez] por
- Nogueira, J.N
- Bedford, C.L
Fonte: Solo (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Study of some heavy metals in fruits and vegetables by atomic absorption [toxicity]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Efeito do calor na atividade da polifenol oxidase e peroxidase em algumas frutas e hortalicas por
Fonte: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Outro título: - Effect of heat treatments on polyphenol oxidase and peroxidase activities of some fruits and vegetables
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Determinacao de sulfito em passa de banana com emprego do eletrodo com separacao de ar em sistema de fluxo continuo [analise quimica, tecnologia de alimento] por
- Bergamin Filho, H
- Krug, F.J
- Zagatto, E.A.G
- Fonseca, H
- Graner, M
- Nogueira, J.N
- Annichino, A.V.K.O
- Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Piracicaba, SP (Brasil)
Série: Boletim Cientifico - Centro de Energia Nuclear na Agricultura (Brazil) ; no. 49
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1977
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9120 BR7800570.
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