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Curvas de equilibrio higroscopio do cacau [Theobroma cacao; Secagem; Armazenamento; Brasil] por
- Silva, J.N. da
- Pinheiro Filho, J.B
- Sediyama, G.C
- Conde, A.R
- 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola Campina Grande, PB (Brazil) 24 Jul 1979
Fonte: Anais do 9. Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola
Tipo de material:  Artigo; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Campina Grande, PB (Brasil): 1980
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5300 BR2016003142.
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A liofilizacao como metodo de secagem de sementes de ipe-roxo (Tabebuia sp.) por
- Natale, W
- Carvalho, N.M. de
- 4. Encontro Nacional de Secagem Vicosa, MG (Brazil) 2-4 Mar 1983
Fonte: 4. Encontro Nacional de Secagem
Tipo de material: Artigo; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1983
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9205 BR8900564.
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13.
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Estudo das condicoes de preparo e liofilizacao de cultura latica para fabricacao de queijo minas por
- Ramos, N.A
- Brandao, S.C.C
- 13. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 17-21 Jul 1995
Fonte: Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios
Tipo de material: Artigo; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q02 BR9607830.
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14.
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Termodinamica da sorcao e dessorcao d'agua do mamao liofilizado em po e em granulos por
- Gois, V.A. de
- Cal-Vidal, J
- 3. Encontro Nacional de Secagem Vicosa, MG (Brazil) 29-31 Jul 1981
Fonte: Anais do 3. Encontro Nacional de Secagem
Tipo de material: Artigo; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1981
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5212 BR0902433.
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15.
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Efeitos da liofilizacao sobre o potencial de armazenamento de sementes de bauinia rosea por
- Aguiar, I.B. de
- Figliolia, M.B
- 2. Simposio Brasileiro sobre Tecnologia de Sementes Florestais Atibaia, SP (Brazil) 16-19 Oct 1989
Fonte: Anais do 2. Simposio Brasileiro sobre Tecnologia de Sementes Floretais
Tipo de material: Artigo; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1991
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral U40 BR2011008036.
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16.
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Estudo de alguns aspectos de liofilizacao do cafe por
- Colombo, A.J
- Universidade de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil). Faculdade de Ciencias Farmaceuticas
Tipo de material:  Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1971
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: INDISPONÍVEL (1).
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Obtencao de concentrado soluvel de sub-produto do pescado [Ceara, Brasil] por
- Rolim, R. de M.E
- Universidade Federal do Ceara, Fortaleza (Brasil). Centro de Ciencias Agrarias. Depto. de Engenharia de Pesca
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1976
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: INDISPONÍVEL (1).
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19.
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Consideracoes sobre liofilizacao de suco de caju (Anacardium occidentale, L.)[Brasil] por
- Nielsen, E.M.F
- Universidade de Sao Paulo, Sao Paulo, (Brasil). Faculdade de Ciencias Farmaceuticas. Depto. de Tecnologia Bioquimico-Farmaceutica
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1978
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9143 BR7804363.
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Cinetica de perda d'agua e caracterizacao reologica de uma pasta lactea obtida pela secagem a frio por
- Kubota, E.H
- Escola Superior de Agricultura de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1985
Outro título: - [Kinetics of water loss and rheological behaviour of a dairy paste obtained with freeze-drying]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9410 BR8600619.
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Efeitos de substratos e temperatura na preservação de Agaricus blazei por
- Maia, S.C
- Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2004
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1885 BR0502127.
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Caracterização física, química e morfológica de polpa de marolo liofilizada por
- Bezerra, T.S
- Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2013
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1190 BR2014007195.
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Using infrared (IR)thermography in the freeze-drying process of model solutions por
- Gonçalves, B.J
- Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto; Formato:
impressão normal Idioma: (Eng)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2017
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE Q02 BR2017002627.
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Liofilizacao - Principios e aplicacao [Alimento] por
Fonte: Boletim do Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material:  Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Conservacao de leveduras por liofilizacao por
- Delazari, I
- Yokoya, F
- Leitao, M.F.F
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Velocidades de liofilizacao em sistemas fluidos concentrados [cafe] por
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Liofilizacao de suco de caju (Anacardium occidentale, L.) por
- Nielsen, E.M.F
- Colombo, A.J
- Korolkovas, A
Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Higroscopicidade de po de goiaba liofilizada por
- Carvalho, R.F. de
- Cal-Vidal, J
Fonte: Pesquisa Agropecuaria Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Water sorption and desorption potential of freeze dried papaya in powder and granular forms por
- Gois, V.A. de
- Cal-Vidal, J
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Outro título: - Water sorption and desorption potential of freeze dried papaya in powder and granular forms
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Ovo em po, desidratado por
Fonte: Avicultura Industrial (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Inibicao da papaina por mercaptoetanol liofilizado por
- Monti, R
- Basilio, C.A
- Faria, J.B
Fonte: UNIMAR Ciencias (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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58.
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Microwave drying of plant material for biochemical analysis por
Fonte: Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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59.
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Comportamento higroscopico da carne bovina cozida liofilizada por
- Ayrosa, A.M.I.B
- Pitombo, R.N. de M
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Comparacao entre metodos de preservacao de isolados de tospovirus por
- Juliatti, F.C
- Maluf, W.R
- Figueira, A. dos R
Fonte: Ciencia e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Avaliação de três métodos para preservação de fungos fitopatogênicos por
- Aparecido, C.C
- Egydio, A.P.M
- Figueiredo, M.B
Fonte: Summa Phytopathologica (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Preservation of rhizobia by lyophilization with trehalose por
- Pereira, P.A.A
- Oliver, A
- Bliss, F.A
- Crowe, L
- Crowe, J
Fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Processamento de cebola por
- Moretti, C.L
- Durigan, J.F
Fonte: Informe Agropecuário - Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Cinética de degradação do ácido ascórbico em ameixas liofilizadas por
- Gabas, A.L
- Romero, J.T
- Menegalli, F.C
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Glass transition of freeze-dried pinneaple Previous note por
- Telis, V.R.N
- Sobral, P.J. do A
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Comportamento das isotermas de adsorção do pó da polpa de manga liofilizada por
- Moreira, T.B
- Rocha, E.M.F.F
- Afonso, M.R.A
- Costa, J.M.C. da
Fonte: Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Valor nutricional da polpa de açai (Euterpe oleracea Mart)liofilizada por
- Menezes, E.M. da S
- Torres, A.T
- Sabaa-Srur, A.U
Fonte: Acta Amazonica (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado; Formato:
impressão normal Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).
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Conservação de espermatozóides bovinos por liofilização (freeze-dryng) por
- Martins, C.F
- Dode, M.N
- Guimarães Júnior, R
- Báo, S.N
- Sereno, J.R.B
- Rumpf, R
- EMBRAPA Cerrados, Planaltina, DF (Brasil)
Série: Documentos - EMBRAPA Cerrados (Brazil) ; no. 216
Tipo de material: Texto
Detalhes da publicação: Planaltina, DF (Brasil): 2008
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 5212 BR2010001468.
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BINAGRI