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Resultados
1.
Efeito da temperatura e do tempo de armazenamento na qualidade do suco concentrado pasteurizado de laranja variedade pera por
  • Tochini, R.P
Série: Comunicacao da Pesquisa Agropecuaria - Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de Sao Paulo. Coordenadoria da Pesquisa Agropecuaria (Brazil) ; v. 4(4)
Fonte: Comunicacao da pesquisa agropecuaria
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

2.
Suco de laranja integral em forma cristalina por
  • Chaves, J.M
  • Pechnik, E
Fonte: Trabalhos e pesquisas : v. 2 /
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral S00 BR4900023.

3.
A degradacao da vitamina C nos sucos de laranja concentrados em funcao do tempo e da temperatura por
  • Chaves, J.M
Fonte: Trabalhos e pesquisas : v. 2 /
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1948
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral S00 BR4900023.

4.
Suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas [Ananas comosus; Paraiba; Brasil] por
  • Vieira, R
  • Wuest, B
  • Seara, L.T. e
  • Faro, Z.P. de
  • Guerra, N.B
Fonte: Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios nos estados de Pernambuco e Paraiba
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Recife, PE (Brasil): 1976
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1126 BR8807595.

5.
Producao de suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas [Annas comosus; Brasil] Pt. 2 por
  • Vieira, R
  • Seara, L.T. e
  • Campus, M.S
  • Cira, G
  • Farah, Z
  • Leao, J. de S
  • Guerra, N.B
  • Faro, Z.P. de
Fonte: Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios no estados de Pernambuco e Paraiba
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Recife, PE (Brasil): 1977
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1126 BR8807595.

6.
Mudancas fisico-quimicas e sensoriais durante a estocagem de suco concentrado de abacaxi - ANANAS COMOSUS,L. [Brasil] por
  • Seara, L.T. de
  • Guimaraes, P.M.B
  • Vieira, R
  • Leao, J.S
  • Farah, Z
  • Silva, E.M.F
  • Guerra, N
  • Faro, Z.P. de
Fonte: Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios nos estados de Pernambuco e Paraiba
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Recife, PE (Brasil): 1977
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1126 BR8807595.

7.
Influencia do tempo de espera entre a colheita e o processamento sobre a qualidade e o rendimento do concentrado de tomate 23 Brix [Lycopersicum esculentum; Suco; Tratamento de alimento; Campinas; Sao Paulo; Brasil] por
  • Bernhardt, L.W
  • Paschoalino, J.E
  • Delazari, I
  • Silva, S.D
  • Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia Florianopolis, SC (Brazil) 9 May 1977
Fonte: Reuniao Regional Sul da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciencia. Resumos
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Florianopolis, SC (Brasil): 1977
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q10 BR7703474.

8.
Suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas [Ananas comosus; Brasil] por
  • Vieira, R
  • Wuest, B
  • Seara, L.T. e
  • Faro, Z.P. de
  • Guerra, N.B
  • 4. Congresso Brasileiro de Fruticultura Salvador, BA (Brazil) 23 Jul 1977
Fonte: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Fruticultura
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Cruz das Almas, BA (Brasil): 1978
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR2016003143.

9.
Producao de suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas Parte 2 por
  • Vieira, R
  • Seara, L.T. e
  • Campus, M.S
  • Cina, G
  • Farah, Z
  • Leao, J. de S
  • Guerra, N.B
  • Faro, Z.P. de
Fonte: Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios nos estados de Pernambuco e Paraiba. 2. Relatorio
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Recife, PE (Brasil): 1977
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1126 BR8807595.

10.
Mudancas fisico-quimicas e sensoriais durante a estocagem de suco concentrado de abacaxi - Ananas comosus, L. por
  • Seara, L.T. e
  • Guimaraes, P.M.B
  • Vieira, R
  • Leao, J.S
  • Farah, Z
  • Silva, E.M.F
  • Guerra, N
  • Faro, Z.P. de
Fonte: Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios nos estados de Pernambuco e Paraiba. 2. Relatorio
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Recife, PE (Brasil): 1977
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1126 BR8807595.

11.
Suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas por
  • Vieira, R
  • Wuest, B
  • Seara, L.T. e
  • Faro, Z.P. de
  • Guerra, N.B
Fonte: Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios nos estados de Pernambuco e Paraiba
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Recife, PE (Brasil): 1976
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1126 BR8807595.

12.
Tecnologia da concentracao de sucos por
  • Wust, B
  • Melo, E.C. do A
  • Moretti, R.H
  • Silva, S.D. da
  • Lima, V. de A
Fonte: Seminario sobre Tecnologia de Alimentos. Conclusoes e recomendacoes (Informe preliminar)
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Recife, PE (Brasil): 1974
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral S30 BR8900181.

13.
Variacoes sazonais em laranjas da Baixada Fluminense [Industria alimenticia; Suco concentrado; Analise de alimento; Rio de Janeiro; Brasil] por
  • Araujo, C.M
  • Universidade Federal de Vicosa, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): 1972
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1060 BR6005859.

14.
Suco de abacaxi desidratado aplicacao do processo foam-mat drying por
  • Silva, A.C.B.P
  • Universidade Estadual de Campinas, SP (Brasil). Faculdade de Tecnologia de Alimentos
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 1971
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1126 BR7100839.

15.
Suco concentrado de laranja projeto de industrializacao [Parana, Brasil] 4. Curso Nacional de Elaboracao e Avaliacao de Projetos por
  • Centro de Treinamento em Desenvolvimento Economico Regional, Curitiba, PR (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Curitiba, PR (Brasil): 1973
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9143 BR7310810.

16.
Perfis de agroindustria, suco concentrado de laranja [Economia; Comercio; Tecnologia; Brasil] v.1 por
  • Programa de Investimentos Integrados para o Setor Agropecuario do Rio Grande do Sul, Porto Alegre (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Porto Alegre, RS (Brasil): 1975
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1060 BR7312115.

17.
Caju e cajuina [Brasil] por
  • Souza, A.H. de
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: [np](Brasil): [nd]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1160 BR7316049.

18.
Perfis de agroindustria, suco concentrado de uva - RS [Rio Grande do Sul; Brasil] v. 2 por
  • Governo do Estado do Rio Grande do Sul, Porto Alegre (Brasil)
  • Programa de Investimentos Integrados para o Setor Agropecuario do Rio Grande do Sul, Porto Alegre (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Porto Alegre, RS (Brasil): 1975
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9143 BR7524007.

19.
Nectares e refrigerantes de frutas tropicais [Abacaxi; Ananas comosus; Limao; Citrus limonia; Laranja; Citrus sinensis; Banana; Musa acuminata; Goiaba; Psidium guajava; Mamao; Carica papaya; Manga; Mangifera indica; Nordeste; Brasil] Convenio SUDENE/CEPED por
  • Silva, A.C.B
  • Fonseca, J.L.F
  • Aquino, C.R.N. de
  • Tenorio, D.A
  • Rosa, J.F.L
  • Bhatnagar, H.C
  • Mathot, P.J
  • Centro de Pesquisas e Desenvolvimento, Camacari, BA (Brasil)
  • Superintendencia do Desenvolvimento do Nordeste, Recife, PE (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Camacari, BA (Brasil): 1976
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1100 BR7601921.

20.
CONCISA. Concentrados de citricos do Nordeste S.A. [laranja, Sergipe, Brasil] 4. Curso Regular de Elaboracao e Avaliacao de Projetos por
  • Centro de Treinamento em Desenvolvimento Economico, Fortaleza, CE (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1976
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1060 BR7604125.

21.
Programa de pesquisas analiticas e tecnologicas de produtos agropecuarios nos estados de Pernambuco e Paraiba [Abacaxi; Suco concentrado; Industria alimenticia; Brasil] 2. Relatorio - convenio SUDENE/INUFPe por
  • Universidade Federal de Pernambuco, Recife (Brasil). Depto. de Nutricao
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Recife, PE (Brasil): 1977
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1126 BR7702136.

22.
Estudo sobre citricultura. Sucos citricos [Parana, Brasil] por
  • Arins, R.B
  • Secretaria de Estado da Industria e do Comercio, Curitiba, PR (Brasil). Coordenadoria de Desenvolvimento Industrial
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Curitiba, PR (Brasil): 1980
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1000 BR8005179.

23.
An econometric model of international trade of frozen concentrated orange juice [comercio exterior, suco concentrado, laranja, Brasil] por
  • Irias, L.J.M
  • University of Florida (USA)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Eng)
Detalhes da publicação: Florida (USA): 1981
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9143 BR8108674.

24.
Efeito da temperatura e do tempo de armazenamento na qualidade do suco concentrado de laranja pasteurizado embalado assepticamente em tetra-brik por
  • Tocchini, R.P
  • Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1985
Outro título:
  • Effect of storage temperature and time on the quality of pasteurized concentrated orange juice asseptically packed in tetra-brik
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9143 BR8601031.

25.
Radiacao gama na conservacao do suco concentrado de laranja: caracteristicas fisicas, quimicas e sensoriais por
  • Spoto, M.H.F
  • Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1988
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9143 BR9000704.

26.
Simulacoes sobre a implantacao da industria de suco concentrado de laranja no estado do Parana por
  • Canziani, J.R.F
  • Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1991
Outro título:
  • Simulations on the implementation of the orange juice concentrate industry in the state of Parana, Brazil
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9140 BR9206147.

27.
Quantidade exportada de suco de laranja concentrado congelado (SLCC)do Brasil para o mundo por
  • Santos, L.R.M. dos
  • Faculdade Catolica de Ciencias Sociais, Brasilia, DF (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1993
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9143 BR9402367.

28.
Suco de laranja concentrado congelado (SLCC)em concessionarias de refeicoes coletivas (um estudo exploratorio) por
  • Rocha Junior, W.F. da
  • Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1994
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9143 BR9502448.

29.
Avaliacao do desempenho termo-hidraulico de trocadores de calor de tubos concentricos corrugados em espiral no resfriamento de suco de laranja concentrado por
  • Vendruscolo, J.L.S
  • Universidade de Sao Paulo, SP (Brasil). Escola Politecnica
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1995
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9143 BR9509651.

30.
Concentracao por congelamento de alimentos fluidos [Suco concentrado] por
  • Quast, D.G
Fonte: Boletim do Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

31.
A industria citrica no Brasil [Suco concentrado] por
  • Souza Junior, A.J. de
Fonte: Boletim do Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

32.
Suco de maracuja concentrado [Maracuja peroba; Passiflora edulis flavicarpa, industria alimenticia] Resumo de tese por
  • Fonseca, J.L.F. da
Fonte: Boletim Tecnico CEPED (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

33.
Transmissao de calor na evaporacao de liquidos nao-newtonianos em um tacho com camisa de vapor [Suco concentrado; Tomate] por
  • Marsaioli Junior, A
  • California Univ., Davis (USA)
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

34.
Estudo comparativo de diversas variedades paulistas de laranja na producao de suco concentrado [Brasil] por
  • Zangelmi, A.C.B
  • Sgarbieri, V.C
  • Garruti, R. dos S
  • Rodriguez, O
  • Verlengia, F
  • Menezes, T.J.B. de
  • Jorge, J. de P.N
  • Figueiredo, I.B
  • Marsaioli Junior, A
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

35.
Influencia do teor de polpa na concentracao do suco de laranja por
  • Stolf, S.R
  • Siozawa, Y
  • Miya, E.E
  • Silva, S.D. da
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

36.
Brasil amplia as vendas externas de produtos agropecuarios por
  • Anon
Fonte: Dirigente Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

37.
Recuperacao de solidos soluveis de residuo de laranja [suco concentrado, industria alimenticia] por
  • Teixeira Neto, R.O
  • Quast, D.G
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

38.
Formulacoes de nectares de frutas tropicais [abacaxi, maracuja, laranja, Brasil] por
  • Galeb Salomon, E.A
  • Martin, Z.J. de
  • Kato, K
  • Silva, S.D. da
  • Mori, E.E.M
  • Bleinroth, E.W
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

39.
Comparacao de produtos de goiaba provenientes de polpa conservada com metabissulfito de sodio e de polpa congelada [aditivo, suco concentrado, Brasil] por
  • Galeb Salomon, E.A
  • Martin, Z.J. de
  • Ferreira, V.L.P
  • Kato, K
  • Mori, E.E.M
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

40.
Industrializacao do suco de banana simples e concentrado [Brasil] por
  • Tocchini, R.P
  • Lara, J.C.C
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

41.
Estudo das composicoes (Blending)do nectar de mamao-maracuja [Carica papaya, Passiflora edulis, Brasil] por
  • Galeb Salomon, E.A
  • Kato, K
  • Martin, Z.J. de
  • Silva, S.D. da
  • Mori, E.E.M
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

42.
Estudo da vida-de-prateleira do suco concentrado e pasteurizado de abacaxi [Brasil] por
  • Madi, L.F.C
  • Alvim, D.D
  • Cabral, A.C.D
  • Soler, R.M
  • Ferreira, V.L.P
  • Angelucci, E
  • Mori, E.E.M
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

43.
Influencia do tempo de espera entre a colheita e o processamento do tomate sobre a qualidade e rendimento do concentrado a 23o. Brix [Lycopersicum esculentum, Brasil] por
  • Bernhardt, L.W
  • Paschoalino, J.E
  • Delazari, I
  • Silva, S.D. da
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

44.
Avaliacao das qualidades de nove variedades de tomate para o processamento de concentrado da 23o. Brix [Lycopersicum esculentum, Analise de alimento, Brasil] por
  • Bernhardt, L.W
  • Yang, J.F
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

45.
Estudo de embalagem para concentrado de tomate [Lycopersicum esculentum, Brasil] por
  • Madi, L.F.C
  • Soler, R.M
  • Cabral, A.C.D
  • Alvim, D.D
  • Mori, E.E.M
  • Ferreira, V.L.P
  • Lazarine, V.B
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

46.
Obtencao de suco concentrado de laranja a partir de variedades precoces [Brasil] por
  • Lara, J.C.C. de
  • Galvao, L.A
  • Figueiredo, I.B. de
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

47.
Estudos preliminares da concentracao do suco de caju [Brasil] por
  • Tocchini, R.P
  • Lara, J.C.C
  • 2. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Joao Pessoa, PB (Brazil) 19 Jul 1978
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

48.
Observacoes sobre os componentes volateis e alteracoes organolepticas em sucos concentrados de laranja pera [Brasil] por
  • Figueiredo, I.B
  • Tocchini, R.P
  • Bordoni, L.C.A.G
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Notes on the volatile components and organoleptic changes in pear orange concentrated juice [Brazil]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

49.
Fatores que afetam a qualidade do suco concentrado pasteurizado de laranja cultivar Pera [Citrus sinensis; Brasil] por
  • Tocchini, R.P
  • Ferreira, V.L.P
  • Shirose, I
  • 2. Congresso Brasileiro de Ciencias e Tecnologia de Alimentos Joao Pessoa, PB (Brazil) 19 Jul 1978
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Factors affecting the quality of the Pera variety pasteurized concentrated orange juice [Citrus sinensis; Brazil]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

50.
Producao de suco concentrado de abacaxi com recuperacao de aromas [Ananas comosus] por
  • Vieira, R
  • Seara, L.T
  • Campus, M.S
  • Cina, G
  • Farah, Z
  • Leao, J. de S
  • Guerra, N.B
  • Faro, Z.T. de
Fonte: Alimentacao e Nutricao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

51.
Variacao do teor de acido ascorbico em suco integral durante o armazenamento pelo frio. 2. Maracuja (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) por
  • Cereda, M.P
  • Goldoni, J.S
  • Cagliari, A.M
Fonte: Alimentacao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

52.
Variacao do teor de acido ascorbico em suco integral durante armazenamento pelo frio. 1. Morango [Fragaria sp] por
  • Goldoni, J.S
  • Cereda, M.P
  • Cereda, E
  • Cagliari, A.M
Fonte: Alimentacao (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

53.
Duas decadas de citricultura [Brasil] por
  • Amaro, A.A
Fonte: Agroquimica (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

54.
Efeito do processamento termico e do tipo de embalagem na qualidade do suco de laranja concentrado e pasteurizado por
  • Tocchini, R.P
  • Mori, E.E.M
  • Ferreira, V.L.P
  • Paschoalino, J.E
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Effect of thermal processing and type of package on the quality of pasteurized concentrated orange juice
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

55.
Quem esta bebendo o suco da laranja? por
  • Anon
Fonte: Granja (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

56.
Citrosuco lidera no mercado brasileiro [Sao Paulo] por
  • Ungaretti, G
Fonte: Manchete Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

57.
O mercado internacional de suco de laranja concentrado congelado: um modelo com produtos diferenciados por
  • Silva, O.M. da
  • Dutton Junior, J.C
Fonte: Revista de Economia e Sociologia Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

58.
Producao de suco concentrado de caju por
  • Vieira, R
  • Woolfe, M
  • Pires, E
  • Woolfe, J
  • Guerra, N.B
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

59.
Comparison of the carotenoid composition and general properties of the processed juice of guava cultivar IAC-4 and commercial juices por
  • Padula, M
  • Amaya, D.B.R
  • Moraes, M.A.C
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

60.
Gas chromatographic profiles of soursop (Annona muricata)juice volatiles trapped on porapak Q. por
  • Franco, M.R.B
  • Amaya, D.B.R
  • Moraes, M.A.C
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

61.
Abacaxi: as utilidades do "rei das frutas" por
  • Carvalho, V. de
  • Cunha, G.P. da
  • Radmilli, L
Fonte: Toda Fruta (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

62.
Suco concentrado de laranja uma commodity "sui generis" por
  • Neves, E.M
  • Neves, M.F
Fonte: Informativo Coopercitrus (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

63.
Efeitos do tratamento combinado de irradiacao gama e refrigeracao no crescimento de levedura (Saccharomyces cerevisiae Hansen)em suco de laranja por
  • Domarco, R.E
  • Spoto, M.H.F
  • Walder, J.M.M
  • Blumer, L
  • Matraia, C
Fonte: Scientia Agricola (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

64.
Uniao da producao e industria para o aumento do consumo de citros por
  • Perez, M.B
Fonte: Laranja (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

65.
Suco de laranja na Florida perspectivas para as proximas safras por
  • Irias, L.J.M
Fonte: Laranja (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

66.
Concentracao de suco de laranja (Citrus sinensis)por osmose inversa por
  • Silva, F.T
  • Jardine, J.G
  • Matta, V.M
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

67.
Influencia da adicao de acucar na aceitacao sensorial de suco de acerola concentrado por
  • Matsuura, F.C.A.U
  • Menezes, H.C. de
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

68.
Citricultura brasileira: efeitos economicos-financeiros, 1996-2000 por
  • Neves, E.M
  • Dayoub, M
  • Dragone, D.S
  • Neves, M.F
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

69.
As dificuldades internas e externas não são maiores que o potencial produtivo de citros no Nordeste por
  • Passos, O.S
  • Sobrinho, A.P. da C
  • Almeida, C.O. de
  • Souza, J. da S
Fonte: Agroanalysis (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

70.
Baixas cotações aqui e no exterior provocam queda na produção e encarecem a matéria-prima por
  • Pinazza, L.A
  • Alimandro, R
Fonte: Agroanalysis (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

71.
Seleção de progênies de maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa)quanto à qualidade de frutos por
  • Nascimento, W.M.O. do
  • Tomé, A.T
  • Oliveira, M. do S.P. de
  • Müler, O.H
  • Carvalho, J.E.U. de
Fonte: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

72.
Alterações químicas e enzimáticas em suco de laranja pasteurizado por
  • Corrêa Neto, R. da S
  • Faria, J. de A.F
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

73.
Composição mineral de sucos concentrados de frutas brasileiras por
  • Soares, L.M.V
  • Shishido, K
  • Moraes, A.M.M
  • Moreira, V.A
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

74.
Doçura ideal e análise de aceitação de suco de abacaxi concentrado reconstituído adoçado com diferentes edulcorantes e sacarose por
  • Marcellini, P.S
  • Chainho, T.de F
  • Bolini, H.M.A
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

75.
Estudo do comportamento reológico, da atividade de água e do ponto de início de congelamento do suco de yacon (Smallanthus sonchifolius)a diferentes concentrações por
  • Lago, C.C
  • Bernstein, A
  • Brandelli, A
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

76.
Exportações brasileira de suco de laranja e subsídios americanos: uma análise empírica de estratégias comerciais (1991-2006) por
  • Costa, C.K.F
  • Maia, S.F
  • Sampaio, L.M.B
Fonte: Revista de Economia e Sociologia Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

77.
Assessing the ascorbic acid contents in beverages and powdered juices: comparison between the experimental data and the values displayed on the product label por
  • Granato, D
  • Piekarski, F.V.B.W
  • Masson, M.L
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

78.
Os mercados alemao e sueco para concentrados de suco de laranja [Importacao; Exportacao; Comercio exterior] por
  • Ministerio das Relacoes Exteriores, Brasilia, DF (Brasil). Depto. de Promocao Comercial
Série: Mercados para o Brasil (Brazil) ; no. 25
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1973
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9143 BR7310246.

79.
Os mercados alemao e sueco para concentracao de suco de laranja [Importacao; Brasil] por
  • Ministerio das Relacoes Exteriores, Brasilia, DF (Brasil). Depto. de Promocao Comercial
Série: Mercados para o Brasil (Brazil) ; no. 25
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1973
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9930 BR7324060.

80.
Republica Federal da Alemanha: Conserva e sucos de frutas [Mercado internacional; Exportacao] por
  • Ministerio das Relacoes Exteriores, Brasilia, DF (Brasil). Depto. de Promocao Comercial
  • Instituto de Planejamento Economico e Social, Brasilia, DF (Brasil)
Série: Mercados para o Brasil. Estudos Especiais (Brazil) ; no. 112
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1977
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9143 BR7703713.

81.
Estudo da demanda externa do suco concentrado congelado de laranja (SCCL)do Brasil: Um modelo econometrico por
  • Moretti, V.A
  • Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
Série: Estudos Economicos. Alimentos Processados - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) ; no. 10
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Campinas, SP (Brasil): 1979
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9140 BR7901992.

82.
A importância da cultura da laranja por
  • Richter, Neide Terezinha
  • Campos, João Santos de (cons.)
Fonte: Casa da Agricultura (Brazil)
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: imprimir
Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível.

83.
Nossa citricultura está mais forte por
  • Boteon, Margarete
Fonte: Hortifruti Brasil (Brazil)
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: imprimir
Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível.

84.
O que mudou? Especial Suco por
  • Boteon, Margarete
Fonte: Hortifruti Brasil (Brazil)
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: imprimir
Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível.

85.
O dia em que a laranja casou com a mandioca Agronegócios por
  • Costa, Fátima
Fonte: Dinheiro Rural (Brazil)
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: imprimir
Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível.

86.
Sabor tropical na terra do Tio Sam Agronegócios por
  • Ribeiro, Juliana
Fonte: Dinheiro Rural (Brazil)
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: imprimir
Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível.

87.
Aplicação de tanase obtida de Aspergillus tamarii URM 7115 e seu efeito em suco de caju integral por
  • Gouveia, Miqueas Jamesse
  • Mello, Marcelo Rodrigues Figueira de
  • Bernardes, Tatiely Gomes
  • Leite, Tonny Cley Campos
  • Sena, Amanda Reges de
Fonte: Journal of Biotechnology and Biodiversity (Brazil)
Tipo de material: Artigo Artigo; Tipo de recurso contínuo: periódico
Recursos online:
Disponibilidade:Nenhum exemplar disponível.

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BINAGRI

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